Gli amici sono la famiglia
che noi stessi ci scegliamo.
E allora via, verso l‘Alto Adige!
Time off is Friend Time!
Sorseggiare champagne con la vostra migliore amica e parlare del più e del meno? Oppure gustare l'aperitivo di benvenuto con il vostro migliore amico, discutendo delle vostre speciali avventure a tema vino?
Qualunque cosa il cuore desideri: con l'offerta giusta, potrete regalare a voi stessi e al vostro migliore amico momenti indimenticabili in Alto Adige:
Special donne:
- 1 spumante di benvenuto Vinum
- 3 notti nel vostro Vinum Hotel preferito, colazione inclusa
- 1 esperienza esclusiva a tema vino con il vostro esperto di vino personale
- Tutti gli altri servizi aggiuntivi offerti da Vinum Hotels Südtirol
- Vinum Hotels: Preidlhof luxury DolceVita Resort*****, Hotel Muchele****s, Klein Fein Hotel Anderlahn Deluxe****, Hotel Saltus****s
Special uomini:
- 1 aperitivo di benvenuto Vinum
- 3 notti nel vostro Vinum Hotel preferito, colazione inclusa
- 1 esperienza esclusiva a tema vino con il vostro esperto di vino personale
- Tutti gli altri servizi aggiuntivi offerti da Vinum Hotels Südtirol
- Vinum Hotels: Romantik Hotel Turm*****, Hotel der Weinmesser****s, Schloss Hotel Korb****s, Romantik Hotel Oberwirt****s
Periodo dell‘offerta:
dal 10 ottobre all’1 novembre 2023
Richiedete un preventivo nei seguenti 8 Vinum Hotels:
Romantik Hotel Turm *****
da 1.056€ incl. colazione
Fiè allo Sciliar
Zona vinicola Bolzano e dintorni
Romantik Hotel Turm *****
Il Romantik Hotel
La torre del 13° secolo, oggi sotto tutela, è stata rinnovata ed ampliata con stile e gusto diventando una roccaforte dell’ospitalità e del gusto, nella quale il titolare è al contempo il re della cucina. Stefan Pramstrahler infatti da decenni colleziona stelle, cappelli e altri riconoscimenti dalle più prestigiose guide gastronomiche nazionali ed estere.
Suo papà Karl invece, grande appassionato d’arte, nel corso della sua vita ha collezionato circa 2000 opere. Numeri importanti anche per la cantina scavata nella roccia, che custodisce grandi etichette internazionali ma anche gli eccellenti vini prodotti nell’azienda di proprietà Grottnerhof. E prima di rifugiarsi nella lussuosa e rigenerante Spa, niente di meglio che una bella camminata in mezzo ai boschi...
Visita del Grottnerhof con degustazione
Ogni settimana visita guidata al maso vinicolo Grottnerhof, risalente al XIII secolo; possibilità di degustare i vini della tenuta; costo: 1o euro a persona.
Corso di cucina con Stefan Pramstrahler
Due volte l’anno (in aprile e novembre) Stefan Pramstrahler propone corsi di cucina agli ospiti dell’albergo.
Partecipazione alla vendemmia al Grottnerhof
Se siete in vacanza al Romantik Hotel Turm nel periodo della vendemmia, potete dare una mano. Stefan Pramstrahler vi spiegherà come fare raccontandovi tante cose interessanti (gratis).
Visita d’arte guidata
Ogni settimana con Stefan Pramstrahler (gratis).
CIN: IT021031A13EDMP3JW
- Visita dell’antico maso vinicolo Grottnerhof (13° secolo) con degustazione
- Corso di cucina con Stefan Pramstrahler
- Partecipazione alla vendemmia al Grottnerhof
- Visita d’arte guidata con Stefan Pramstrahler
- Magic Moment: Aperitivo e visita della “Gallaria”
I Vostri ospitanti
Design, arte, alta cucina, vini e Spa in un Romantik Hotel
Il Romantik Hotel Turm si trova ai piedi dell’inconfondibile sagoma dello Sciliar, una delle montagne più famose del gruppo delle Dolomiti. Mura cariche di storia e antiche volte ospitano stanze e suites lussuose, arredate con gusto e stile moderno. Per i pasti l’alternativa è tra l’atmosfera romantica delle stube medioevali dell’antica torre e le moderne sale da pranzo, dal design accattivante e dalle ampie vetrate che regalano una meravigliosa vista sullo Sciliar.
La famiglia Pramstrahler ha una spiccata passione per l’arte, con opere di Kokoschka, Klimt e Picasso appese alle pareti risalenti al 13° secolo. Stefan Pramstrahler, padrone di casa nonché chef sopraffino, è famoso per il suo approccio creativo e la rivisitazione della cucina classica sudtirolese. Ispiratore e motore trainante della rinomata iniziativa gastro-culturale “La dispensa di Fiè”, Stefan tramanda con convinzione – aggiungendo un tocco personale – i piatti storici del territorio come gli Schlutzkrapfen, le infinite varietà di canederli, l’arrosto di cacciagione, i dolci alla farina di fieno greco e tante altre specialità.
Nell’azienda vinicola di famiglia ospitata nell’antico maso “Grottnerhof” (13° secolo), dove sono state anche ricavate delle suites di grande esclusività, Stefan Pramstrahler ha realizzato il suo sogno di viticultore. Sui ripidi pendii coltivati a uve bianche, infatti, nascono vini eccellenti battezzati con nomi di uccelli dal carattere forte: il Pinot bianco “Pica”, il Sauvignon “Bubo”, il Gewürztraminer “Tetrix” e il Pinot nero “Corax”. Nettari di grande eleganza, audacemente nobili e ideali per rendere indimenticabile una vacanza. E poiché anche la padrona di casa Katharina Pramstrahler è una sommelier diplomata, al Romantik Hotel Turm gli amanti del buon vino possono considerarsi in buone mani. Tanto più che, tra i vari riconoscimenti, nel 2014 all’albergo di Fiè è stato assegnato il “Premio Alto Adige per la cultura del vino”.
Romantik Hotel Turm *****
Piazza Chiesa 9
39050 Fiè allo Sciliar
Preidlhof luxury DolceVita Resort (Adults only) *****
da 762€ incl. colazione
Naturno
Zona vinicola Val Venosta
Preidlhof luxury DolceVita Resort (Adults only) *****
Dolce Vita & SPA nei dintorni di Merano
Al Preidlhof sono ammessi solo adulti
Il nostro SPA-hotel, nel quale sono ammessi solo ospiti adulti a partire da 16 anni, giace in mezzo a vigneti e ulivi. Le coppie in cerca di tranquillità, trovano qui il giusto equilibrio tra lusso e romanticismo. Le nuove Suite Love e Penthouses con outdoor lounge area, sauna, terrazza con whirlpool e Infinty pool privata e servizio di maggiordomo privato.
Le prelibatezze della pluripremiata cucina gourmet, accompagnate da vino prodotto con l’uva dei vigneti del Preidlhof, saranno una cornice perfetta per la vostra luna di miele e per le occasioni più romantiche. Scoprite inoltre la nostra cantina vinicola con oltre 400 etichette, la distilleria privata, le settimane gourmet e le giornate del Riesling in un’emergente ed ambiziosa regione vinicola.
Situato in una posizione ideale per indimenticabili escursioni nelle Dolomiti e nei dintorni di Merano, per passeggiate nei vigneti con visita in alcune cantine e per scoprire il parco naturale di Tessa.
Visite guidate nei vigneti con cadenza settimanale
Ogni settimana organizziamo visite guidate nei vigneti con degustazioni presso i migliori produttori di Riesling in tutta Italia.
Escursione guidata lungo la Via Vinum Venostis
Escursione guidata lungo l’inconfondibile Via Vinum Venostis con degustazioni in cantina. Seguendo il nuovo sentiero panoramico a tema vino, faremo tappa presso alcuni produttori vinicoli e scopriremo alcuni dei loro migliori vini.
Enoteca privata
Enoteca privata e distilleria.
CIN: IT021056A1LQEXOO3L
- Visite guidate nei vigneti con cadenza settimanale
- Escursione guidata lungo la Via Vinum Venostis
- Enoteca privata
- Magic Moment: Vino e cena romantica sopra la piscina
I Vostri ospitanti
Un’oasi nella natura per gli appassionati del vino e della cucina gourmet
Il Preidlhof è, ed è sempre stato, circondato da vigneti e frutteti, con la tradizione della viticoltura che ormai da secoli viene portata avanti dalla famiglia Ladurner. Il pinot nero del Preidlhof viene coltivato sulle pendici del Monte Sole in Val Venosta e si sposa benissimo con lo speck affumicato artigianalmente del nostro Platthof in Val Senales, con gli ottimi distillati della nostra distilleria e le erbe del nostro “Kräutergarten”. Nella distilleria vengono prodotte grappe ed altri alcolici con la frutta che coltiviamo noi stessi.
Tra gli highlights da non perdere ci sono sicuramente le famose Giornate del Riesling. Ogni anno, in autunno (dal 15 ottobre al 25 novembre) vengono organizzati eventi dedicati al vino e a varie specialità regionali. Vere e proprie settimane gourmet, durante le quali il tema principale è il piacere, con workshop di cucina e numerose degustazioni di prodotti locali.
Premium SPA: 5000 metri quadri di puro lusso con wellness e SPA, pensata soprattutto per le coppie. Un complesso di 6 piscine con un’estensione di 550 metri quadri, la nuova SPA-Tower di 6 piani con 16 attrazioni tra saune, bagni turchi e infinity pool sul tetto. Al PREIDL MedSpa troverete medici specializzati nei trattamenti in SPA con e potrete sottoporvi a controlli medici e trattamenti anti-età.
Il Preidlhof è il posto perfetto per le vostre lune di miele e per le occasioni più romantiche: Suite romantichecon cielo stellato, servizio di maggiordomo, effetto caminetto, whirlpool in terrazza e una SPA privata.
Preidlhof luxury DolceVita Resort (Adults only) *****
Via S. Zeno 13
39025 Naturno
Muchele Boutique Hotel ****s
da 590€ incl. mezza pensione
Postal
Zona vinicola Merano e dintorni
Muchele Boutique Hotel ****s
Gusto, design e simpatia
Il Vinhotel dalle suites stupefacenti
Piccole dimensioni e grande simpatia sono le caratteristiche di questo hotel di design realizzato nel 1952. Qualche anno fa, in collaborazione con l’architetto Stephan Marx, l’albergo è stato ristrutturato e ora si presenta con 40 suites di bellezza stupefacente, un bar dai colori audaci ed un’enoteca in argilla con 402 vini di classe.
Tradizione e modernità convivono senza problemi, sulla terrazza panoramica a colazione viene servito il caffè appena tostato, mentre nella sala da pranzo dalle grandi vetrate la cucina è “verace” e si respira un’atmosfera informale. Last but not least, l’area wellness con piscina riscaldata interna-esterna da 21 metri.
Passeggiata enologica
Due ore di camminata partendo dall’albergo in compagnia dei titolari; dopo aver costeggiato tre masi si arriva alla moderna cantina Eichenstein per visita e degustazione vini.
“Archi Vinum”
Quattro pernottamenti, visita di otto diverse cantine; degustazione vini e illustrazione degli aspetti architettonici.
Degustazione esperienziale presso il vicino viticoltore
Nei vigneti adiacenti all’albergo, il vignaiolo Florian Klotz Pertoll spiega agli ospiti il vino che stanno degustando e li informa sulle varie fasi che dalla coltivazione portano all’imbottigliamento.
CIN: IT021066A1VUTEGVAV
- Passeggiata enologica costeggiando tre masi fino alla moderna cantina Eichenstein con degustazione di vini
- “Archi Vinum”
- Degustazione esperienziale presso il vicino viticoltore
- Magic Moment: Davide contro Goliath
I Vostri ospitanti
La sostenibile leggerezza dell'architettura di design
La storia del Vinum Hotel Muchele inizia nel 1952, quando Johann Ganthaler costruisce l’albergo giunto oggi alla terza generazione familiare. Nel 2015, in collaborazione con l’architetto Stephan Marx, l’hotel è stato completamente ristrutturato riuscendo nell’impresa di coniugare la modernità con la tradizione sudtirolese.
Il Muchele è diverso dagli altri, ha un’anima forte e si trova anche in una posizione ideale, ad appena 5 km dalla città termale di Merano. L’albergo dispone di 40 stanze e suites disegnate e arredate con stile e amore, prediligendo materiali locali come porfido e legno di castagno e creando audaci tendaggi in ferro ricamato dalla forte valenza artistica. Il posto giusto, insomma, per chi apprezza la creatività altoatesina, che si riflette anche nel bar-soggiorno all’aperto.
Ma la grande passione di famiglia è il vino, tanto che il vero “ufficio del capo” è la vinoteca in argilla, ricca di 402 prestigiose etichette. Al Muchele il vino si degusta ovunque: nella stube della Val Venosta con 150 anni di storia, negli accoglienti divani del bar Moroso o nella sala da pranzo dalle ampie vetrate, un buon calice è il viatico ideale per un’atmosfera informale e rilassata. La famiglia Ganthaler e lo staff di fidati collaboratori sanno sempre dare il consiglio giusto e il padrone di casa Hansjörg organizza spesso degustazioni interessanti e anche divertenti.
Al Muchele vivere il vino significa anche farsi accompagnare dai titolari alla scoperta delle vigne circostanti, a cominciare dal vicino maso “Moarhof”, oppure andare a visitare l’innovativa tenuta Eichenstein di Marlengo con annessa degustazione. Il variopinto e accogliente bar del Muchele propone sempre almeno una decina di vini bianchi e rossi aperti. Oltre al vino e alla cucina sudtirolese verace a base di prodotti di qualità, i Ganthaler hanno un debole per il caffè. Tre anni fa infatti un componente della famiglia ha fondato, in un paesino della Val Venosta, la più piccola torrefazione dell’Alto Adige. Qui con amore e tenacia le migliori varietà di caffè vengono tostate con il tradizionale metodo della torrefazione a tamburo rotante.
Tra gli eventi da segnalare in zona anche le giornate del vino e dell’architettura, che si svolgono due volte l’anno, e il celeberrimo Merano WineFestival, che ad ogni edizione attira nella città del Passirio le aziende vinicole più prestigiose del pianeta.
Klein Fein Hotel Anderlahn Deluxe ****
da 363€ incl. pensione 3/4
Parcines
Zona vinicola Merano e dintorni
Klein Fein Hotel Anderlahn Deluxe ****
Piccolo è bello
Il Vinum Hotel originale ed esclusivo
Se amate i posti genuini, allora il paesino vinicolo di Parcines è quello che fa per voi. Qui troverete un albergo piccolo ma elegante, con 35 moderne suites e una calorosa accoglienza familiare. Il menu del ristorante varia in base al ritmo delle stagioni e propone sempre piatti raffinati, arricchiti da cene di gala e serate a tema. Vinum Hotel di nome e di fatto, nel 2014 l’Anderlahn si è arricchito di una nuova enoteca con vini e distillati italiani e internazionali. Di gran classe anche il reparto wellness, garanzia di relax e rigenerazione.
Degustazione settimanale nella nostra vinoteca privata
Una degustazione originale in un ambiente originale; dopo una breve introduzione sui vini altoatesini e italiani, in un’atmosfera conviviale potrete degustare diverse pregiate etichette.
Degustazione settimanale di grappe nella nostra vinoteca con Christine, l’unica distillatrice dell’Alto Adige
La degustazione ospitata dal nostro albergo permette di conoscere le grappe della pregiata distilleria Gaudenz di Parcines; una volta a settimana inoltre la degustazione avviene direttamente in fabbrica al termine di una visita guidata.
Escursione tra i vigneti con partenza dall’albergo e degustazione in un’azienda vinicola
Il piacere di camminare tra le vigne in compagnia del titolare dell’albergo, concludendo l’escursione con la degustazione di diversi vini.
CIN: IT021062A1IMM8US75
- Degustazione settimanale nella nostra vinoteca privata
- Degustazione settimanale di grappe nella nostra vinoteca con Christine, l'unica distillatrice dell'Alto Adige
- Escursione tra i vigneti con partenza dall'albergo e degustazione in un'azienda vinicola
- Magic Moment: Falling for Wine
I Vostri ospitanti
Tra vigneti e cultura, piccolo è bello
Come dice il suo stesso nome in tedesco, il Vinum Hotel “Klein Fein Hotel Anderlahn” è piccolo e bello, un posticino tranquillo dove trascorrere una vacanza all’insegna del relax e dell’ottimo vino.
Il paesino di Parcines infatti, oltre ad essere ricco di tesori naturali e culturali, vanta anche una lunga tradizione vinicola. Affidatevi ai consigli dei padroni di casa: i Kaserer vi spiegheranno come andare alle spettacolari cascate di Parcines o vi parleranno della Val Venosta ai tempi dei Romani, della tradizione dei bagni curativi e di Peter Mitterhofer, l’inventore della macchina da scrivere al quale il paese natale ha dedicato un museo. La famiglia Kaserer saprà anche consigliarvi le attività e gli eventi più importanti in programma durante la vostra vacanza. Se poi avete una passione particolare per il mondo del vino, anche in questo caso potete affidarvi con fiducia ai vostri padroni di casa.
La cucina raffinata dell’Hotel Anderlahn, caratterizzata da una creatività capace di coniugare il meglio della tradizione sudtirolese con i sapori mediterranei, si avvale prevalentemente di prodotti locali da agricoltura biologica. Perché in questo albergo piccolo, c’è una grande attenzione verso l’ambiente. Ogni giorno per gli ospiti della casa c’è un menu diverso, sempre di gran classe e sempre abbinato alle migliori etichette dell’Alto Adige. Vini che, assieme a grappe altrettanto eccellenti, possono essere degustati nella vinoteca dell’albergo. Da non perdere la degustazione settimanale di grappe della pregiata distilleria Gaudenz di Parcines condotta da Christine Schönweger, l’unica distillatrice dell’Alto Adige.
Klein Fein Hotel Anderlahn Deluxe ****
Via Kleinkarlbacher 5
39010 Parcines
Romantik Hotel Oberwirt ****s
da 800€ incl. mezza pensione
Marlengo
Zona vinicola Merano e dintorni
Romantik Hotel Oberwirt ****s
Una storia lunga 530 anni
Dove tradizione e innovazione vanno a braccetto
In questa dimora storica si fondono un’architettura senza tempo con il comfort più raffinato e un’eleganza accogliente. Il nostro appassionato team di cucina delizia gli ospiti con squisite creazioni della nuova cucina altoatesina, caratterizzate da creatività, qualità e amore per i prodotti regionali. La carta vini è ricca e prestigiosa, con etichette altoatesine e italiane e vini di propria produzione (Tenuta Eichenstein).
La piscina coperta e quella esterna con prato mediterraneo, abbinate all’ampia zona wellness & beauty “Amadea”, garantiscono una vacanza all’insegna del benessere fisico e psichico.
Passeggiata tra i vigneti con degustazione nella Tenuta Eichenstein
Durante la visita gli ospiti sono guidati dalla famiglia Waldner attraverso le vigne e la nuova cantina, con degustazione finale di vari vini della tenuta. Tutti i martedì alle 15.30 (in estate alle 16.00) con Josef Waldner; prezzo: 22 euro a persona.
Degustazione tematica nella cantina Barbara dell’Oberwirt
Un tuffo nel mondo del vino con l’assistenza garantita del nostro sommelier Heinrich, che tutti i venerdì alle 17.30 conduce le degustazioni nel Vinarium dell’albergo. Ogni settimana si affronta un tema diverso (ad esempio il Riesling); quota di partecipazione: 22 euro a persona.
Camminata alla Malga Waldner con spuntino tirolese a 1.150 metri di quota
Partendo da Monte San Vigilio si attraversano prati e boschi fino ad arrivare alla Malga Waldner a quota 1.150, dove vi attende uno squisito spuntino tirolese accompagnato da ottimi vini locali. Ogni mercoledì alle 11 con Wally; prezzo: 58 euro a persona.
CIN: IT021048A1NCFYJF5K
IT021051B46NM6Q3RG
- Passeggiata tra i vigneti con degustazione nella Tenuta Eichenstein
- Degustazione tematica nel “Vinarium” dell’Oberwirt
- Camminata alla Malga Waldner con spuntino tirolese a 1.150 metri di quota
- Magic Moment: Un’avventura all’insegna del piacere con Luigi
I Vostri ospitanti
Tutto il piacere del vino fatto in proprio
Il Romantik Hotel Oberwirt vanta una storia lunga più di 500 anni: era infatti il 1496, quando la costruzione di Marlengo – all’epoca una locanda rurale – venne citata per la prima volta. Dal 1748 l’osteria con annessa azienda agricola (allevamento di bestiame, campi, vigneti e frutteti) appartiene alla famiglia Waldner, che da 11 generazioni produce vino in proprio. La svolta decisiva è coincisa con l’acquisizione della storica Tenuta Eichenstein di Montefranco/Freiberg sopra Merano, dove i Waldner hanno realizzato una nuova cantina per produrre e conservare i propri vini. Qui, nel Vinarium voluto da Sepp Waldner, è possibile degustare le uve migliori della tenuta: Pinot bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling e Merlot/Cabernet.
Mezzo secolo abbondante di storia non si getta via: ecco perché l’Oberwirt, grazie ad una ristrutturazione delicata e rispettosa, è riuscito a trasformarsi in un hotel 4 stelle Superior di gran lusso senza perdere un briciolo di fascino e di autenticità.
La cucina dell’Oberwirt è annoverata tra le più rinomate dell’Alto Adige. Il nostro esperto team di cucina crea eccellenze culinarie della nuova cucina altoatesina, capaci di entusiasmare ogni gourmet.
La carta dei vini è ovviamente all’altezza delle pietanze e propone prestigiose etichette locali e italiane di qualità assoluta. E per chi vuole provare l’emozione di vivere in mezzo alle vigne, a Montefranco è nato un gioiello che farà impazzire i romanticoni: lo Chalet Eichenstein. Lusso esclusivo al 100% a base di aria pura, calma celestiale, sole a volontà e un panorama a perdita d’occhio sulla Val d’Adige e sulle montagne della conca di Merano.
Romantik Hotel Oberwirt ****s
Vicolo San Felice 2
39020 Marlengo
