Dopo molte discussioni sul vino con le due sommelier della casa, la madre Rosemarie e la figlia Elisabeth, sarete ben preparati per una degustazione di vini nella moderna cantina panoramica della vicina cantina di Merano.
Architettura in Alto Adige
Dalla fusione delle due tradizionali cooperative vinicole del Burgraviato, la Cantina Cooperativa Burggräfler e la Meraner Kellerei, nel luglio 2010 nacque la nuova Cantina Merano. Dopo poco meno di un anno e mezzo di costruzione, la nuova sede di Marlengo venne inaugurata all’inizio di giugno 2013. Lo stile architettonico della nuova Cantina Merano è opera dell'architetto Werner Tscholl. Durante i lavori, grande attenzione venne data all’utilizzo degli spazi, alla salvaguardia e alla conservazione dell'antico.
L'enoteca panoramica è il nuovo fulcro della Cantina Merano. Le facciate in legno di quercia e vetro sono gli elementi caratterizzanti dell'architettura e consentono di godere di una vista mozzafiato a 360 gradi sulla conca di Merano, sulla valle dell'Adige e sui vigneti circostanti. La cantina panoramica è un must per chi ama l'architettura, il design e il vino. Suggeriamo inoltre una visita guidata della cantina, per scoprire le sue sale dal design straordinario e lasciarsi sorprendere da un mondo speciale di colori.
CONSIGLIO: DEGUSTAZIONE DEL PRIMO SPUMANTE ALTOATESINO DOC DELLA CANTINA DI MERANO, BRUT RISERVA 36
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