Gastgeber im Interview

• Was bedeutet für dich die Erntezeit im Weinberg?

Erntezeit im Weinberg bedeutet für mich viel Freude und Spannung auf einen neuen Jahrgang eines einzigartigen Weines, hier auf 1.000 m im Garberhof Weingarten.

• Welche Rebe ist der Rockstar des Weingutes? Und warum?

Auf alle Fälle der Sauvignon Gris, weil es eine sehr elegante, spannende und vielschichtige Rebsorte ist.

• Wenn ich als Gast bei dir im Hotel bin, wo würde ich dich finden, wenn du nicht gerade im Weinberg bist?

Wenn nicht im Weinberg, dann sicher an der Hausbar.