Schnalstal - Weinanbaugebiet Vinschgau
ab 103€ pro Person/Nacht inkl. Verwöhnpension
Ein 300 Jahre altes Bauernhaus im typischen Schnalser Baustil, Südtiroler Traditionsküche auf höchstem Niveau und eine herzliche Gastgeberfamilie, das sind die Geheimzutaten des Erfolgsrezepts der Familie Raffeiner im Schnalstal.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Oberraindlhof im Jahr 1581. Urgroßvater und Schuhmachermeister Anton Raffeiner erwarb im Jahr 1880 das Gehöft zwischen Karthaus und Unser Frau und begann Anfang 1900 als Nebenerwerb mit der Zimmervermietung. Schon damals genossen die „Sommerfrischler“ die schöne Natur, die gute Luft und die herzliche Gastfreundschaft der Hausherren. Schnalser Blockhausstil, gebaut mit einheimischer Lärche, geben der Höfegruppe ein ganz besonderes Flair – einzigartig, damals wie heute. Immer wieder wurden Umbauarbeiten vorgenommen und so verwandelt sich der Oberraindlhof zu einem ganz besonderen Rückzugsort. 29 Zimmer in heimischer Zirbe sind gesund und wirken beruhigend, vier alte holzgetäfelte Bauernstuben heißen die Gäste mit heimeliger Gemütlichkeit willkommen. Eine davon ist über 200 Jahre alt und kommt vom Raffeinerhof, dem Stammhof der Gastgeberfamilie.
Das Restaurant am Oberraindlhof wird seit Jahren mit der Gault-Millau-Auszeichnung geehrt und erhielt im letzten Jahr zudem die begehrte Bib-Gourmand-Auszeichnung des Michelin Guide. Die Küche überzeugt mit authentischen regionalen Gerichten, den Schnalser Nudel mit Schafragout oder der Schnalser Schneemilch, die je nach Hof eine geheime Zutat hat.
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- Wöchentlich exklusive Weinverkostungen mit Seniorchef Helmuth
- Weintable: Fünf spezielle Weine offen im Ausschank zur Auswahl
- Highlight im Oktober: Weinwoche mit Winzermenüs, Weinwanderungen, Blindverkostungen, Mini-Vernatsch-Cup
- Magic Moment: Genuss auf 2.500 Metern
Angebote
21. Weinfestival im Oberraindlhof
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Novemberpause (4=3)
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Ihre Gastgeber
Wein als Lebenskunst im Oberraindlhof
In der fünften Generation seit 2020 führen Benjamin und Andrea gemeinsam mit seinen Eltern das Familienunternehmen.
Begonnen hat alles mit Urlaub auf dem Bauernhof. In den 80er-Jahren übernahmen Elisabeth und Helmuth den Betrieb von ihren Eltern und machten daraus eine Pension. Anfang der 90er Jahre wurde aus einer kleinen Jausenstation ein beliebtes Restaurant und später ein Hotel.
Doch was macht den Oberraindlhof zu einem echten Vinum-Hotel?
Die Antwort liegt in seiner absoluten Weinpassion. Vater Helmuth, der keinen Tropfen Alkohol anrührte, entdeckte nach einer Weinreise seine Leidenschaft für den Wein. Mutter Elisabeth schenkte ihm daraufhin einen Sommelierkurs, und seitdem ist die ganze Familie im Weinrausch. 2004 wurde der Vater der erste Sommelier in Schnals und organisierte Weinwochen und Exkursionen unter anderem zum Juvaler Hügel, wo Wein angebaut wird.
Im Weinkeller des Hotels finden sich hauptsächlich Weine aus Südtirol, darunter autochthone Rebsorten wie Vernatsch und Lagrein sowie Weißburgunder und Blauburgunder. Neben italienischen und internationalen Weinen warten hier 450 verschiedene Etiketten auf die Gäste, einschließlich der besonderen Vinschger Weine.
Und welches ist ihr Lieblingsplatz im Hotel?
Ganz klar, die Stuben! Besonders die Jagerstube hat es ihnen angetan. Hier sitzen sie zusammen und veranstalten private Verkostungen. Die niedrigen Räume sind heimelig und gemütlich, perfekt, um bei jedem Wetter eine angenehme Zeit zu verbringen. Die Stuben sind das Herzstück des Oberraindlhofs, ein Ort der Gemütlichkeit und Geselligkeit, der den Charme und die Tradition des Hauses perfekt widerspiegelt.
Weinanbaugebiet
Vinschgau
Bei rauem Wind, vielen, vielen Sonnenstunden und geringen Niederschlagsmengen müssen die Reben im Vinschgau tiefe Wurzeln schlagen. Das macht Weißweine sehr mineralisch und Zweigelt wie Blauburgunder feinfruchtig und rassig. Erleben Sie wahren Weingenuss in einem der Vinum Hotels im Vinschgau.
