Chiusa - Zona vinicola Valle Isarco
da 65,00€ per persona/notte con colazione
Tutto il bello delle vacanze - Semplicemente VINtastico!
Lo Spitalerhof è innanzitutto una tenuta vinicola. E di quelle buone, tra l'altro. Non per caso, ovviamente, bensì grazie alla nostra tradizione e determinazione.
Ma lo Spitalerhof è anche un hotel in piena regola. Accoccolato sulla linea di confine tra Dolomiti e vigneti, tra praticità e raffinatezza. E a pochi filari di vite da Chiusa, la splendida cittadina degli artisti. Il campo base per eccellenza per chi ama i piccoli piaceri della vita, ha il pallino della viticoltura, adora andare in bici e ha una vera passione per la montagna. Per chi cerca qualcosa di speciale: il ricordo di una bella vacanza che perdura nella mente come il gusto di un buon vino persiste in bocca.
Il 2021: un'annata speciale per lo Spitalerhof! Dopo i lavori di ristrutturazione, la nostra tenuta vinicola e hotel per buongustai mostra più che mai il suo spirito originale, che nulla ha da invidiare a un buon vino – corposo, complesso e di carattere. O per dirla con le parole dell'esperto viticoltore: lo Spitalerhof è oggi un blend perfetto, nato dal sapiente assemblaggio di vecchio e nuovo, di tradizione e visione. Con una nota terrosa che ricorda il nostro attaccamento al territorio altoatesino e sottili aromi che profumano di luoghi lontani. Con un pizzico di lusso. Con un po' di ieri e un po' di oggi, dettagli tipici e design giovane.
Se fosse per noi, le vacanze sarebbero sempre un'esperienza a tutto tondo, una miscela di buona tavola e buona compagnia, condivisione e natura.
Vino davivere
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05.05.2024 - 09.05.2024
20.05.2024 - 24.05.2024
26.05.2024 - 30.05.2024
4 pernottamenti da 255,00€
12.05.2024 - 17.05.2024
5 pernottamenti da 475,00€
25.04.2024 - 29.06.2024
3 pernottamenti da 378,00€
Un team maturo - Gente di carattere
Chi ci conosce sa che abbiamo un forte debole per il bello e il buono. Che siamo gente di polso, che non ha certo paura di mettere le mani nella terra e che non sta lì a contare le ore. Chi ci conosce sa anche che ci piacciono le nuove idee. Anche quelle che all’inizio possono sembrare un po’ folli. Perché in fondo è anche grazie a loro che lo Spitalerhof è così speciale. Specialmente in sintonia con la natura.
Specialmente vicino a ciò che ci distingue in quanto padroni di casa e esseri umani.
Buone radici - I nostri valori
Secondo noi le vacanze devono essere tanto ricche e sfaccettate quanto lo è un buon vino. Un’esperienza di cui si trae beneficio a lungo. Ricca di emozioni e storie che s’imprimono nel cuore e nella mente. Di cui non ci si stanca mai di raccontare. È per questo che ci piace coinvolgere i nostri ospiti. Renderli partecipi. Affinché possano percepire in prima persona ciò che ci distingue: la fiducia nel proprio operato e l’amore per tutto ciò che ci circonda. La natura altoatesina. I nostri vigneti, campi e frutteti. Un sapere che è maturato nel tempo e con l’esperienza. Vecchie tradizioni che rivivono nei nostri gesti quotidiani. Molti di cui vengono tuttora eseguiti a mano.
Mangiare e bere bene - Per chi ha buon naso
Sapete chi riconosce subito nello Spitalerhof un hotel per buongustai? Chi ha naso. Per la bontà, per la qualità, per la tipicità. E magari anche per la passione che emana da tutto ciò che riempie i nostri piatti, le nostre insalatiere e i nostri bicchieri. Passione, lavoro manuale e tempo. Molti dei prodotti di stagione che utilizziamo nella nostra cucina, cantina, distilleria e gelateria provengono dai nostri vigneti, frutteti, orti e campi. Il vino, la frutta, le pregiate acqueviti – persino le uova. Quel che si dice chilometro zero. E se ci manca qualcosa, chiediamo aiuto ai produttori nostri vicini.
La gelateria di Claudia - "Ardente" passione
Cremoso, dolce… e fuori dal comune! Quando il gelato profuma di rosmarino, pino cembro, sambuco o castagna altoatesina e le papille gustative sembrano cantare lo jodel, allora c'è di certo lo zampino di Claudia. Mentre Muga – alias Michael – preferisce mettersi all'opera tra pentole e fornelli, Claudia dà libero sfogo alla propria creatività culinaria ideando coppe di gelato che, a seconda della stagione, assumono nomi che ancor prima dell'appetito stuzzicano la curiosità. Un esempio? Fragola incontra Sambuco – un'irresistibile esperienza a portata di cucchiaino!
Coste 46
39043 Chiusa
Sembra strano, eppure fino a un secolo fa il paesaggio della Valle Isarco – inserita di diritto tra le regioni italiane più prestigiose in fatto di vini bianchi – era dominato da viti a bacca rossa. Le calde giornate estive e le fresche nottate autunnali regalano a queste uve una compattezza e una concentrazione di aromi straordinarie.