Malles - Zona vinicola Val Venosta
da 180€ per persona/notte con mezza pensione
Tradizione venostana con accenti urbani del nord Italia
Silent Luxury – The Beauty of Simplicity. "Il lusso è molto più di un design elegante e di un servizio eccellente. Il lusso è l'arte della semplicità e del silenzio. È poter godere di tutto ciò che si sogna". Il concetto del Garberhof è semplice. Il vostro soggiorno in Val Venosta sarà caratterizzato da momenti di piacere tra stile e tradizione alpina.
Il moderno edificio dell'albergo è caratterizzato da un design nobile e da uno stile proprio e nell'intero hotel regna un piacevole senso di leggerezza. Ogni camera del Garberhof è unica e arredata con gusto, come la luminosa Bella Vista Suite, l'elegante Vinum Suite o il socievole Maletum Studio. Il cuore del Garberhof è l'accogliente Lounge Bar 1981. I divani di design Innova di Milano, adattati su misura e abbinati al legno naturale della Val Venosta e all'elegante sistema di illuminazione, aggiungono un tocco di stile all'atmosfera del soggiorno.
La grande area wellness di 2200 m2 è un vero e proprio toccasana di benessere e relax. Che si tratti della biosauna, di una doccia emozionale, di un tuffo nel laghetto naturale o di un rinvigorente trattamento di bellezza o di benessere, al Garberhof c'è tutto il tempo e tutto lo spazio per rilassarsi. E se amate lo stile orientale, concedetevi un bagno da mille e una notte nel più grande hammam dell'intero panorama alberghiero italiano.
Vino davivere
Settimane culinarie con prodotti locali di ottima qualità e con gli inconfondibili aromi e con le tradizioni dell’Alto Adige!
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Una famiglia multietnica, non solo "made in Alto Adige"
Oltre 40 anni fa, gli chef Arthur e Cilly Pobitzer hanno realizzato il loro sogno aprendo un hotel per escursionisti. Oggi, il figlio Klaus e la moglie Yanelys continuano a gestire l'albergo con grande successo. Il nonno Josef resterebbe probabilmente stupito nel vedere che al posto del vecchio piazzale si trova oggi un hotel 4 stelle Superior. La famiglia svolge un ruolo di grande importanza al Garberhof e la sua diversità conferisce alla casa un'atmosfera speciale. L'atmosfera che si respira nella casa nasce dall'incontro tra la tradizione venostana e lo stile di vita cubano. La moglie Yanelys, informatica di formazione e con origini cubane, e i loro tre figli Felix Luis, Felipe e Francisco arricchiscono il Garberhof con musica, colore e tanta allegria. E poi ci sono, naturalmente, mamma Cilly, l'anima buona della casa, e papà Arthur, il cui supporto è ancora oggi preziosissimo.
Lo chef della casa è un vero e proprio tuttofare. Da bravo chef, ha sempre celebrato il mangiare e il bere, ed è sempre stato affascinato dalle novità e da tutto ciò che c'è di creativo. Capita, infatti, che si eserciti a fare il vignaiolo nel vigneto Calvenschlössl con la viticoltrice Hilde Van den Dries, che si avventuri nel mondo della mixologia con il barman Raphael per preparare vivaci cocktail, che si cimenti insieme al mastro distillatore Alessandro Secci in una nuova ricetta per il gin della casa all'aroma delle tipiche albicocche della Val Venosta o che semplicemente stia al buffet dei vini a degustare eccellenti vini altoatesini insieme agli ospiti. Al Garberhof i momenti all'insegna del piacere sono sempre all'ordine del giorno.
Ripidi pendii, terrazzamenti sostenuti da muri a secco, microclima e terreni scistosi: Nell’occidente altoatesino nascono anche Gewürztraminer e Pinot bianchi secchi o semisecchi dalla fresca acidita di montagna, il Pinot nero è snello ed elegante, la Cittadi produzione di Zweigelt si fa apprezzare per le morbide note di tannino.