Gioia e passione sono molto importanti per Doris e Christian Kohlgruber, e non solo per quanto riguarda il vino. In uno dei 7 giardini del Kränzelhof sono invece l'amore, la fiducia e la sensualità a giocare un ruolo fondamentale.
Architettura in Alto Adige
Il Kränzelhof di Cermes è un capolavoro e racconta l'interazione, cresciuta e coltivata nel corso dei secoli, tra viticoltura biologica, arte, cultura e gastronomia. Abilmente modellato con il passare degli anni, il complesso di giardini è unico nel suo genere. Sette giardini, vere e proprie opere d'arte, aperti agli amanti della natura dall'agosto 2006. Sui 20.000 m² del complesso sono stati creati diversi giardini a tema, con gruppi di alberi e arbusti della stessa famiglia e decorati con installazioni artistiche.
Ogni area del giardino ha quindi il proprio profumo, la propria atmosfera e il proprio umore. Uno dei giardini - insieme al Giardino dell'Amore, al Giardino della Fiducia e al Giardino della Sensualità - è il Labirinto, che simboleggia il cervello umano e i suoi meandri.
Sul terreno si trova anche la galleria d'arte del giardino, gestita dall'associazione culturale di volontariato "K.art", che organizza mostre temporanee con artisti nazionali e internazionali.
