Kaltern an der Weinstrasse - Weinanbaugebiet Überetsch
ab 69,00€ pro Person/Nacht inkl. Frühstück
Kaltern an der Weinstrasse - Weinanbaugebiet Überetsch
ab 69,00€ pro Person/Nacht inkl. Frühstück
Familiäres Weingut mitten in den Weinbergen
Weingut, Weinkeller, Hofbrennerei & mehr.
Hier kann man entspannenden Urlaub in einem echten Weingut machen. Die Hausherren sind Gründungsmitglieder der „Freien Weinbauern Südtirol“ und kellern ausschließlich von ihren drei Spitzenlagen hervorragende Eigenbauweine ein. Verkostungen, Kellereibesichtigungen und Weinbergbegehungen gehören zu den beliebtesten Angeboten des Hauses.
Seit 2013 ist der Klosterhof auch eine aufstrebende Hofbrennerei, in der edle Weintrester-Destillate und Obstbrände in Handarbeit hergestellt werden. Der historische Ortskern des Weindorfes Kaltern ist in fünf gemütlichen Gehminuten erreichbar. Im sonnenverwöhnten Kaltern ist ein Ruhebad in unserem Frei-Pool eine Wohltat!
Weinverkostung
Die Führung beginnt mit einer Weinbergbegehung in unserer Weißburgunder-Lage „Trifall“ gleich hinter unserem Weingut. Anschließend geht es in den Keller zu einer ausführlichen Besichtigung. Die Verkostung selbst findet in unserer neuen Verkostungsstube aus einheimischem Akazienholz statt. Den Tag kann man bei einer typischen Bauernmarende ausklingen lassen. Durch den Abend führen abwechselnd die Hausherren Oskar und Hannes Andergassen. Dieses Programm findet wöchentlich am Dienstag statt und kostet für unsere Hausgäste 28 Euro.
Brennereibesichtigung
Die Führung startet mit Hannes Andergassen, unserem Brennmeister, in der neuen Erlebnisbrennerei des Klosterhofs. Dort erfahren Sie alles über seine Arbeit und seine Produkte. Anschließend Verkostung der Destillate in unserer Verkostungstube aus heimischem Akazienholz; die Veranstaltung findet wöchentlich freitags statt. Kostenbeitrag 12 Euro.
Neues Wein-SPA
Der neue Wellnessbereich umfasst eine finnische Sauna, ein wohltuendes Infrarotzimmer, sprudelnde Weinfässer im Freien, einen entspannenden Ruheraum sowie zwei Behandlungszimmer mit exklusiven Weinbehandlungen wie Traubenkernpeeling vom eigenen Blauburgunder „Panigl“.
Weinerlebnisse
Eine Entdeckungsreise entlang der Südtiroler Weinstraße.
Mehr erfahrenStilecht und mit klirrenden Gläsern wird der Sommer begrüßt.
Mehr erfahrenVerkostung der Kalterersee-Charta-Weine 2023 und anderer Rotweine.
Mehr erfahrenEin ganzes Dorf wird verkostet.
Mehr erfahrenEinblicke in die Kellerarchitektur, Weinverkostungen vor Ort und kulinarische Leckerbissen.
Mehr erfahrenWeinproduzenten aus Kaltern präsentieren eine Auswahl ihrer besten Weine.
Mehr erfahrenGenießen Sie die Kalterer Weißweine in entspannter Ruhe.
Mehr erfahrenKulinarische Wochen mit exzellente regionale Qualitätsprodukte und den unverkennbaren Aromen und Traditionen Südtirols!
Mehr erfahrenAngebote
06.10.2024 - 04.11.2024
7 Übernachtungen ab 528,00€
Familiäres Weingut mit persönlicher Atmosphäre mitten in den Weinbergen
Das Weinhotel Klosterhof ist in einer der ruhigsten Wohnlagen des Weindorfes Kaltern gelegen, umgeben von sattem Grün, inmitten einer einzigartigen Reblandschaft. Kein Wunder also, dass die Wirtsfamilie Andergassen eingefleischte Weinbauern sind: Hausherr Oskar Andergassen hat sich nach der Landwirtschaftsschule und der Kellermeister-Ausbildung mit großer Leidenschaft als Eigenbauwinzer selbständig gemacht.
Als Gründungsmitglied der Freien Weinbauern Südtirols gehört er zu den innovativen Kellermeistern im Lande, die sich sehr anspruchsvoller Qualität verpflichtet fühlen. Aus seinen Spitzenlagen Trifall, Plantaditsch und Panigl keltert Andergassen in seiner Eigenbaukellerei sehr fruchtbetonte, samtig-milde und elegante Weine: Vernatsch Kalterer See Auslese, Weißburgunder, Blauburgunder, Goldmuskateller, Gewürztraminer, Merlot und sogar einen Blauburgunder-Rosé.
Der Klosterhof ist ein authentischer Familienbetrieb, dementsprechend herzlich und familiär ist auch der Umgang mit den Gästen – die ganze Familie Andergassen kümmert sich rund um die Uhr um das Wohlbefinden der Gäste. Ganz im Sinne der Naturverbundenheit sind auch die großzügig gestalteten Zimmer mit geölten Naturholzböden ausgestattet: Lärchen-, Eichen-, Akazienholz aus heimischen Wäldern sollen an die Weinfässer erinnern. Unterstützt von seinem Sohn Hannes stellt Oskar Andergassen auch feine Fruchtsäfte und seit 2013 Edeldestillate in der neuen Hofbrennerei her. Selbstverständlich zu 100% in reiner Handarbeit entstehen rare Brände von Marille, Williams, Goldmuskateller, Blauburgunder, Pflaume, Quitte, Grafensteiner.
Klavenzstraße 40
39052 Kaltern an der Weinstrasse
Der Kalterer See begünstigt in seinem Einzugsgebiet das Gedeihen der sonnenhungrigen Rebsorten. In den mittelhohen bis hohen Kalterer, Girlaner, St. Paulser und Eppan-Berg Lagen wachsen sehr frische, rassige Weißweine mit kräftiger Fruchtnote. Genießen Sie alle Vorzüge des Weinanbaugebiets in den Vinum Hotels in Kaltern und Umgebung.