Vinum Hotels Weinjournal Schloss Plars Weinverkostung

Schloss Plars. wine & suites****

Erst Ende des 19. Jahrhunderts wurde aus dem ursprünglichen Torgglhof ein zauberhaftes Schlösschen. Die damaligen Besitzer ließen es umbauen und verwirklichten ihren Traum vom eigenen Schloss. 1911 gelangte das sogenannte Schlössl in den Besitz der Familie Theiner. Opa Franz liebte nicht nur sein neues Zuhause, sondern auch alles rund um das Thema Wein. Er ließ sich im Weinbau ausbilden und betrieb einen erfolgreichen Weinhandel. Zukunftsweisend gelang es Franz von da an, seine Weine im großen Stil zu produzieren und zu vermarkten. Anfang der 70er Jahre erkannte Sohn Karl die reizvolle Symbiose zwischen Weinbau und Ferienresidenz. Fortan begrüßte man im ansehnlichen Schloss Urlaubsgäste in familiärer Atmosphäre mit einem reichhaltigen Frühstücksangebot. Heute sind Andreas und Irene Theiner in dritter Generation die liebevollen Gastgeber im charmanten Boutique Hotel bei Meran.

Die ehemalige Kollektionsschneiderin tauschte Nadel und Faden gegen die Backstube ein. Andreas kehrte dem Bankbusiness ebenfalls den Rücken zu und ist heute leidenschaftlicher Winzer.

Vinum Hotels Weinjournal Schloss Plars Weinkeller

Hauptsächlich charakterstarke Sauvignons und Weißburgunder, aber auch etwas Vernatsch, Lagrein und Merlot werden im eigenen Weingut Schloss Plars eingekellert. Ein Aufenthalt im Boutique Bed & Breakfast Hotel Schloss Plars ist weit mehr als ein Urlaub; es ist ein Lebensgefühl. Die Atmosphäre ist ungezwungen, behaglich und sehr familiär. Mit 16 Zimmern und Suiten fühlt man sich als Gast wie ein Teil der Schlossfamilie ohne vorgegebenen Zeitplan oder Dresscode. Hier gibt es viel Zeit, Platz und Raum für die individuellen Bedürfnisse. Der traumhafte Infinitypool inmitten der Weinreben verspricht Entspannung pur.

Mit dem neuen Weinrefugium wurde ein Ort für wahre Weingenießer geschaffen. Das moderne neu interpretierte Stadelgebäude bietet Raum, in dem weinverliebte Gäste den Weg von der Rebe zur Traube und zum Wein erleben können.

Vinum Hotels Weinjournal Schloss Plars

Das unverwechselbare Frühstücksbuffet ist das kulinarische Genusshighlight im Schloss. Mehrere hausgemachte Kuchen, duftendes Brot, zehn verschiedene Marmeladen, regionale und gesunde Produkte aus Südtirol, Eier vom Bauern nebenan; es bleiben keine Wünsche offen.

Die Nachmittage werden mit selbstgemachtem Kuchen und Kaffeespezialitäten im Schlossgarten versüßt. Abends sind die Gäste frei und ungezwungen und haben die Möglichkeit
das vielfältige gastronomische Angebot Südtirols kennenzulernen.

Ein gutes Glas Wein gibt es jedoch zu jeder Zeit im Schlösschen, denn Wein ist die große Leidenschaft der Gastgeber; drei Familienmitglieder sind diplomierte Sommeliers. Andreas erzählt bei seinen Weinführungen mit viel Liebe über das Weinmachen, von der Rebe bis ins Glas. Die Gäste schätzen die authentischen Weingespräche und die ungezwungene Selbstverständlichkeit, hervorragende Weine genießen zu können. Im historischen Keller bekommt man einen schönen Einblick in die frühere Kellerwirtschaft.

© Astrid Kircher

Algunder Pfarrkirche - sakral, modern, künstlerisch

Schaut man vom Schlösslbalkon Richtung Süden auf das Dorf Algund, erblickt man im Zentrum die Algunder Pfarrkirche. 

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Eine Farbenpracht von Grün- und Blautönen

Vom Weingut Schloss Plars startet man mit dem Auto oder dem Lift nach Vellau und dann weiter mit dem Sessellift auf die Leiteralm.

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Weingut Klosterhof in Kaltern an der Weinstrasse

  • Weinverkostung mit Weinbergbegehung in unserer Weißburgunder-Lage „Trifall“ und Kellerbesichtigung
  • Brennereibesichtigung mit Hannes Andergassen in der neuen Erlebnisbrennerei des Klosterhofs
  • Neues Wein-SPA

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