Im nördlichsten Weinanbaugebiet Italiens hat man die Qual zwischen den Besten. Das Weingut Pacherhof sowie die Stiftskellerei Neustift bringen jedes Jahr Spitzenweißweine hervor. Die Weine aus Neustift stehen für hohe Qualität und Lagerfähigkeit.
Südtirol Architektur
Das Kloster Neustift wurde im 12. Jahrhundert gegründet und seine Stiftsanlage stellt zweifelsohne eines der bedeutendsten architektonischen Ensembles in Südtirol dar. Die unzähligen Bauwerke aus der Romanik, der Gotik, dem Barock bis hin zum Rokoko und Klassizismus zeugen von der abwechslungsreichen und langen Geschichte Neustifts. Die Anlage beherbergt bedeutende Beispiele des romanischen Zentralbaus wie die zweigeschossige Torkapelle und den massiven Glockenturm. Das Innere der Kirche entpuppt sich erst beim Betreten als ein Juwel des süddeutschen Rokokos. Daneben befindet sich der Kreuzgang mit seinen spitzbogigen Öffnungen und gotischen Fresken. Eine weitere Besonderheit der Klosteranlage ist die mit eleganten Stuckaturen geschmückte Stiftsbibliothek, die am Übergang vom Rokoko zum Klassizismus einen der schönsten Profanräume des 18. Jahrhunderts in Südtirol darstellt. Baumeister Giuseppe Sartori aus Sacco schuf im Jahr 1778 den lichtdurchfluteten Bibliothekssaal mit kunstvollen Schlössern an den großen Portalen und einem gemusterten Fußboden aus Marmor, die der Bibliothek einen festlichen Charakter geben.
TIPP: BESUCH DER STIFTSKELLEREI NEUSTIFT, EINE DER ÄLTESTEN KELLEREIEN DER WELT.
© Wolfgang Gafriller
