Im kleinen feinen Urlaubsparadies auf der Sonnenseite der Alpen heißt Sie Familie Kaserer herzlich im gemütlichen Hotel in Partschins willkommen.
Die beiden Juniorchefs Janek und Julian haben für sich vor allem die Passion für Wein und Kulinarik entdeckt. Als einer der jüngsten diplomierten Sommeliers Italiens veranstaltet Janek wöchentlich eine Weinverkostung mit erlesenen Südtiroler Weinen.
Urlauber und Gäste lieben das kleine feine Weinhotel, das nun bereits in dritter Generation geführt wird, schon seit 40 Jahren. Die besondere Philosophie des Hauses steht vor allem für gelebte Qualität statt schneller Quantität. Individuelle Betreuung mit viel Zeit für Gespräche und Aktivitäten sind den Gastgebern besonders wichtig. Mit „nur“ 35 modernen Zimmern und Suiten ist man als Gast ganz schnell Teil der Hotelfamilie. Ein gemütliches Urlaubszuhause mit familiärem Wohlfühlcharakter. Die Vinothek bietet dafür den passenden Rahmen. Die Kombination zwischen Tradition und Moderne mit der alten Steinmauer, den edlen Holzelementen und dem stimmungsvollen Licht, schafft eine weinselige Atmosphäre. Mit viel Fachwissen und unterhaltsamen Geschichten gestaltet der junge Gastgeber diese Events zu einem besonderen Urlaubshighlight.
Erlebnishungrige, Sportfreunde und Naturliebhaber finden bei Seniorchef Klemens den perfekten Ansprechpartner. Als leidenschaftlicher Hobbygolfer kennt er alle Golfplätze in der Umgebung in- und auswendig.
Und auch bei den sorgfältig ausgesuchten Weinen ist es wie in den anderen Bereichen: die Qualität zählt. Kulinarisch liegt das Augenmerk vor allem bei Frische, Vielfalt und Kreativität. Die ideale Kombination aus traditioneller Südtiroler Küche und unbeschwerten mediterranen Einflüssen verspricht unvergessliche Genussmomente. Das engagierte Küchenteam verzaubern die Gäste täglich mit neuen Kreationen. Dabei achten sie vor allem auf hervorragende Zutaten aus bevorzugt regionaler und biologischer Herkunft. Und für Käseliebhaber hat Käsesommelier Julian immer einen ganz besonderen Tipp parat. Und wer Natur pur erleben möchte, besucht Südtirols schönsten Wasserfall in der Gemeinde Partschins und verbindet das mit einer herrlichen Wanderung. Nach einem erlebnisreichen Tag lädt das Hotel Anderlahn so richtig zum Entspannen und Relaxen ein, mit dem neuen Wellness Vital Garden mit Infinity Pool, Whirlpool, der Panoramasauna
sowie der 360° Panorama-Skyterrasse. Einfach die Seele baumeln lassen.
© Astrid Kircher
