Wine & Talk

Possiamo presentarvi: la nostra nuova serie di conversazioni con il conduttore Hansjörg!
Finalmente abbiamo potuto incoraggiarlo non solo a mostrarvi la cantina, ma anche a mostrarvi la sua altra passione: l'agricoltura. In diverse settimane dell'anno, Hansjörg si concentra su mele, verdure e vino (ma non si può farne a meno ;)

È l’ora del vino: ti accompagneremo in una settimana di divertimento piena di esperienze enologiche speciali. Vi diamo il benvenuto nel nostro vigneto e il padrone di casa Hansjörg vi mostrerà una panoramica di una specialità del Matillhof. La viticoltura della Val Venosta, la storia del vigneto che da secoli fa parte del Matillhof, l'idea di rinascita, le nostre varietà e i nostri nuovi vini! Tutto questo vi aspetta con Hansjörg nel vigneto e ovviamente una degustazione del nostro Jenlin è d'obbligo! Il clou: una degustazione alla cieca nella nostra cantina di 900 anni. Lasciatevi sorprendere dai nostri migliori vini altoatesini!

Visita al nostro vigneto con il padrone di casa Hansjörg Dietl con spiegazione e introduzione al mondo del vino venostano
Degustazione dei nostri vini della casa
Degustazione alla cieca nella cantina risalente a 900 anni fa con i migliori vini dell'Alto Adige (prenotabile anche a 36,00 Euro a persona)
Conferenza sull'industria della frutta della Val Venosta seguita da degustazione di grappa con Walter Klotz del Weberhof

da 7 notti