Romantik Hotel Turm *****

La torre del 13° secolo, oggi sotto tutela, è stata rinnovata ed ampliata con stile e gusto diventando una roccaforte dell’ospitalità e del gusto, nella quale il titolare è al contempo il re della cucina. Stefan Pramstrahler infatti da decenni colleziona stelle, cappelli e altri riconoscimenti dalle più prestigiose guide gastronomiche nazionali ed estere.

Suo papà Karl invece, grande appassionato d’arte, nel corso della sua vita ha collezionato circa 2000 opere. Numeri importanti anche per la cantina scavata nella roccia, che custodisce grandi etichette internazionali ma anche gli eccellenti vini prodotti nell’azienda di proprietà Grottnerhof. E prima di rifugiarsi nella lussuosa e rigenerante Spa, niente di meglio che una bella camminata in mezzo ai boschi...