Lagrein und Sankt Magdalener - die Wein-Botschafter der Stadt
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Lagrein und der „bozenäre“ genannte Vernatsch sind bereits in mittelalterlichen Urkunden als wertvolle einheimische Weine genannt. Der schwere, dunkelrote Lagrein gehört heute zu den wichtigsten roten Leitweinsorten Südtirols. Das Schutzkonsortium „St. Magdalena“ hat im 20. Jahrhundert mit Beratungen, Vergleichsverkostungen und der Ausarbeitung von St. Magdalener-Richtlinien die Basis dafür gelegt, dass der Vernatsch vom St. Magdalena-Hügel höchstes Ansehen in der Wein-Fachpresse genießt.
- Weinbaufläche:
686 ha - Lagen:
250 - 900 m ü.d.M. - Böden:
vorwiegend Porphyr, gut durchlüftete Schotterböden in Hanglagen, Schwemmböden im Tal - Produktion:
30% Weißwein, 70% Rotwein - Wichtigste Sorten:
Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer, Weißburgunder