Nicht nur die vielen Zypressen auf den Rebenhügeln erinnern an die Weinhügel der Toskana, auch die eleganten Rotweine in den tiefer gelegenen Hanglagen haben mediterrane Kraft und Charakter. In Margreider, Kurtatscher und Traminer Lagen mit südlicher Ausrichtung gedeihen Merlots und Cabernets von internationalem Format. An der orografisch linken Talseite wachsen auf Mazon die berühmtesten Blauburgunder Italiens und auf Buchholz-Salurn filigrane Sauvignons und Weißburgunder. Und Tramin-Söll ist der Grand-Cru, die Premium-Lage für Gewürztraminer.

• Weinbaufläche: 1.869 ha
• Lagen: 200 - 1.000 m ü.d.M.
• Böden: Kalk- und Dolomitgestein, vermengt mit lehmigen Schutt von Tramin bis Kurtatsch, ganz im süden sandhaltiger Mergel
• Produktion: 67% Weißwein, 33% Rotwein
• Wichtigste Sorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Vernatsch, Gewürztraminer, Blauburgunder
• Bedeutendste Ortschaften: Tramin, Kurtatsch, Margreid, Auer, Neumarkt, Salurn