Weinanbaugebiete Südtirols
Wo sich feuriger Süden und kühler Norden begegnen
Durch das milde Kontinentalklima ist in Südtirol der Weinbau von der Talsohle bis weit über 1.000 Höhenmeter möglich. Begünstigt durch mehrere Kleinklima-Zonen und unterschiedliche Bodenverhältnisse weist das Weinland Südtirol eine einzigartige Sortenvielfalt auf. Neben den einheimischen Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer wachsen hier Merlot, Cabernet, Blauburgunder, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon, Ruländer, Grüner Veltliner, Kerner, Riesling. Weltsorten mit Südtiroler Prägung – feurig, mediterran, frisch, elegant, fruchtig, langlebig. Alle Vinum Hotels befinden sich in einem der sieben Südtiroler Weinanbaugebiete.