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<p>Die Leidenschaft zum Wein vereint alle Vinum-Hotel-Besitzer und der Traum eines eigenen Weinb ergs ist für viele der Hoteliers nicht mehr nur ein Traum. Fühlen Sie haut nah die Begabung und Freude am Weinbau und genießen Sie die vollendete Esse nz zusammen mit Ihrem Gastgeber. Wohlfühlmomente inmitten von üppigen Rebl andschaften und mediterranem Flair.</p>' (419 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Hotel mit eigenem Wein</strong></p>
<p>Durch das Weingut Hotel P acherhof weht der Atem der Geschichte - die urkundliche Erstnennung stammt a us dem hohen Mittelalter und führt in das ferne Jahr 1142 zurück. Die hist orischen Mauern und Stuben des denkmalgeschützten Vinum Hotels sind in best em Zustand erhalten geblieben, ein geglückter Zubau im modernen Landhaussti l bringt durch großzügige Verglasungen viel Licht ins Haus.</p>
<p>Die al teingesessene Hotelierfamilie Huber überlässt nichts dem Zufall, selbst kl einste Details werden mit professioneller Sorgfalt liebevoll behandelt. Die großzügigen Zimmer in der Dependance sowie die mit Bedacht renovierten gem ütlichen Zimmer im historischen Bau bieten im Herzen der Weinbaugemeinde Ne ustift die Möglichkeit, romantische Tage zu verbringen. Das beheizte Freiba d, das Hallenbad, Ruhe und das Flair des nahegelegenen Klosters Neustift bie ten dem Gast viel Muße und Erholung inmitten einer bezaubernden Rebenlandsc haft. Jeder Handgriff der eingespielten Küchenmannschaft sitzt, das Niveau der Feinschmeckerküche mit Südtiroler Schwerpunkt gepaart mit mediterraner Küche entspricht Gourmet-Standard.</p>
<p>Auf den alten Reben der terrass enförmigen Pacherhof-Weingüter gedeihen Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Ruländer (Pinot Grigio), Grüner Veltliner, Riesling und Gewürztraminer v on internationalem Format. Kellermeister Andreas Huber gehört zu den Parade -Weinbauern des berühmten Eisacktaler Weinbaugebietes. Weinberg- und Keller führung mit Weinverkostung im „neuen“ alten Weinkeller werden dabei zu einem besonderen Erlebnis. Über die Pacherhof-Weine gerät Jens Priewe, der bekannteste deutsche Weinautor, immer wieder ins Schwärmen: „Nur wenige schaffen es, so elegante und feine Weine mit so prägnanter Sortentypizität und mit so viel Substanz bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt zu erzeug en wie Vater und Sohn Huber.“</p>' (1935 chars)
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text =>protected'<p><strong>Historisches Weinhotel mit eigenem Weingut und Kellerei</strong>< br /> <strong>Tradition, Wein, Architektur und Kultur</strong></p>
<p>Eine der charmantesten Adressen unter den Genießerhotels Südtirol – mit histo rischen Stuben, beeindruckenden Weinkellern und stilvoll renommierten Wohnet agen, in denen kein Zimmer dem anderen gleicht. Das Weinhotel besticht ebens o durch seine gehobene Tiroler Küche mit frischen Kräutern und Gemüse aus eigenem Garten, wie durch ein großzügiges Wohlfühlangebot mit beheiztem Frei- und Hallenbad und einer gemütlichen Spa-Welt.<br /> <br /> Die hausei genen Eisacktaler Weißweine gehören zum Besten, was die Südtiroler Weinke llereien zu bieten haben – Grüner Veltliner, Sylvaner, Gewürztraminer un d Pinot Grigio vom Pacherhof werden regelmäßig mit den höchsten italienis chen Auszeichnungen bedacht.</p>
<p><strong>Weinbergführung, Kellerbesic htigung, Verkostung</strong><br /> Jede Woche finden für Hausgäste und auf Vorbestellung auch für Gruppen Weinbergführung und Weinkellerbesichtigung samt Verkostung im Weinverkostungsraum in alten Gewölben statt. Kostenbeit rag 10 Euro pro Person (fünf Weine); bei Verkostung mehrerer Weine jeweils 2 Euro pro Wein.</p>
<p><strong>Moderne Architektur in alten Gemäuern</str ong><br /> Gepflegte Kultur; ein altes Weingut in schöner Lage am Hang ober halb des Klosters Neustift; der denkmalgeschützte Hof mit moderner Architek tur stilvoll erweitert; „Weinberg-Architektur“ (= Trockenmauer) reicht i n die Sonnenterrasse herein und verbindet damit sehr harmonisch den Pacherho f mit den umliegenden Weingütern.</p>
<p><strong>Preisgekrönte Weine</str ong><br /> Unsere Weine werden seit Jahren immer wieder mit Preisen ausgezei chnet. Neben unserem größten Absatzmarkt in Italien exportieren wir in die USA, nach Belgien, Dänemark oder Deutschland.</p>
<p><strong>Mitglied der Initiative "EisackWein"</strong><br /> Der Pacherhof ist Mitglied der Initi ative „EisackWein“. ...' (2110 chars)
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text =>protected'<p>Das Eisacktal, bis vor 100 Jahren vorwiegend von roten Sorten geprägt, h at sich längst zu einem der renommiertesten Weißweingebiete Italiens empor entwickelt. Warme Sommertage und kühle Frühherbstnächte führen zu einer aufregenden Aromakonzentration der kompakten Trauben. Stimmen Sie sich ein und finden Sie schon jetzt passende Vinum Hotels im Eisacktal für Ihren Url aub im Wein-Paradie.</p>' (404 chars)
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metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Eisacktaler Weißweinfestival Sabiona in Klausen' (71 chars)
metadescription =>protected'Exklusiver Weingenuss. Ende Mai finden in Klausen die Eisacktaler Weißweint age | Sabiona statt. Auch dieses Mal dreht sich alles um die typischen Weiß
' (245 chars)
description =>protected'<p>Ende Mai finden in Klausen die <strong>Eisacktaler Weißweintage | Sabion a </strong>statt. Auch dieses Mal dreht sich alles um die typischen Weißwei ne aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südl iche Eisacktal.</p>' (247 chars)
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info =>protected'<p>Am Samstag, 25. Mai kredenzen Sommeliers die edlen Tropfen der lokalen Wi nzer bei den verschiedenen Verkostungsstationen im mittelalterlichen Städtc hen Klausen. Entlang der Gassen findet der Besucher die charakteristischen R ebsorten der Eisacktaler Spitzenweine.<br /> </p>
<p><strong>Rebsorte n:</strong></p>
<ul> <li>Müller Thurgau</li> <li>Grüner Veltliner</li> <li>Riesling</li> <li>Kerner</li> <li>Sylvaner</li> <li>Gewürztraminer< /li> <li>Pinot Grigio/Weissburgunder/Sauvignon/Cuvée</li> </ul>
' (525 chars)
events =>protected'<p>25. Mai 2024<br /> 17:00 - 24:00 Uhr<br /> </p>' (56 chars)
registration =>protected'<p><strong>Eintritt zur Sortenverkostung:</strong> 25 €<br /> <br /> <strong>Tourist Info Klausen</strong><br /> ☎ <a href="tel:+390472847 424" title="+39 0472 847 424">+39 0472 847 424</a><br /> <img alt="e-mail" h ref="mailto:info@klausen.it" src="https://www.klausen.it/media/387186fd-8613 -4756-969c-abb866a1b572/e-mail.png" /> info@klausen.it</p>
<p><a href= "http://www.sabiona.it">www.sabiona.it</a></p>' (426 chars)
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previewtext =>protected'<p>In bester Frühlings- und Aperitivlaune mit Südtiroler Speck G.G.A.</p>' (75 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - SpeckAperitivo - Spring Edition in Brixen / Bruneck' (74 chars)
metadescription =>protected'In bester Frühlings- und Aperitivlaune mit Südtiroler Speck G.G.A. Heiter, leicht und prickelnd. Mit dem Beginn des Frühling steigt auch die Lust, si ch bei einem Aperitif mit Freunden in der Stadt zu treffen' (210 chars)
description =>protected'<p>Heiter, leicht und prickelnd. Mit dem Beginn des Frühling steigt auch di e Lust, sich bei einem Aperitif mit Freunden in der Stadt zu treffen. Drauß en oder drinnen in einer kuscheligen Ecke des Lokals - machen Sie es sich be quem! Mit dem Südtiroler Speck g.g.A. als Begleiter bekommt Ihr Feierabenda peritif kulinarische Unterstüzung. <br /> <br /> Unverwechselbar im Ge schmack und von ausgezeichneter Qualität vertragen sich die rauchig-würzig en Noten des Südtiroler Specks sehr gut mit einem erfrischenden Aperitif im Glas. Ein trockener Südtiroler Weißwein, prickelnder Sekt oder feinherbes Bier, dazu ein paar köstliche Häppchen mit <a href="https://www.speck.it/ speck-aperitivo/" target="_blank">Südtiroler Speck g.g.A. </a>– und ferti g ist der SpeckAperitivo, der das Südtiroler Lebensgefühl so gut auf den T isch bringt.</p>' (852 chars)
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info =>protected'<p>Findet in den teilnehmenden Betrieben in Bozen, Meran, Brixen und Bruneck statt:</p>
<p>> Bozen: <strong>Campo Franz</strong></p>
<p>> M eran: <strong>Café Darling</strong></p>
<p>> Brixen: <strong> Alter Schlachthof</strong></p>
<p>> Bruneck: <strong>COSMO (Hotel P ost)</strong></p>' (321 chars)
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previewtext =>protected'<p>Fest rund um das Südtiroler Markenprodukt</p>' (49 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Südtiroler Speckfest 2022 in Villnöss' (62 chars)
metadescription =>protected'Das reizende Bergdorf St. Magdalena in Villnöss im Herzen der Dolomiten, Ge burtstal des weltberühmten Bergsteigers Reinhold Messners, ist wieder Treff punkt für Genießer aus nah und fern' (189 chars)
description =>protected'<p>Beim Südtiroler Speckfest kommen Freunde und Genießer aus nah und fern an einem außergewöhnlichen Schauplatz zusammen, um von der einzi gartigen Naturkulisse am <strong>Kronplatz </strong>und herzlicher Gastlichk eit verwöhnt zu werden und vielfältige Genussmomente zu erleben.</p>' (303 chars)
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events =>protected'<p>Von Samstag, 28. September bis Sonntag 29. September 2024</p>' (64 chars)
registration =>protected'<p><a href="https://www.speck.it/suedtiroler-speckfest/#separation" target=" _blank">Zum Programm</a></p>' (104 chars)
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metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Ban Winzer in Klausen' (44 chars)
metadescription =>protected'Wine hopping - Wolltest du schon immer mal einen Einblick in die Welt des We inanbaus bekommen? Und erfahren, welche Böden welche Weine hervorbringen? D ann ist der Tag der offenen Keller "Ban Winzer genau das richtige für dich' (227 chars)
description =>protected'<p>Wolltest du schon immer mal einen Einblick in die Welt des Weinanbaus bek ommen? Und erfahren, welche Böden welche Weine hervorbringen? Welche versch iedenen Anbaumethoden es gibt und warum Eisacktaler Weißweine so mineralisc h und fruchtig sind? Dann ist der <strong>Tag der offenen Keller " Ban Winzer"</strong> genau das richtige für dich!</p>
<p>Erlebe Wein bei unseren Winzern hautnah! Ein kostenloser Shuttle-Dienst bringt dich von& nbsp;Weingut zu Weingut, wo du die Weine unserer Winzer verkosten darfst und dazu noch einen Einblick in die Weinkeller bekommst.</p>' (589 chars)
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info =>protected'<p>Teilnehmende Winzer & Weingüter</p>
<ul> <li>Kellerei Eisacktal</l i> <li>Weingut Spitalerhof</li> <li>Weingut Thomas Dorfmann</li> <li>Wein gut Garlider</li> <li>Weingut Radoar</li> <li>Weingut Zöhlhof</li> <li>W eingut Röckhof</li> </ul>
<p>Benütze den kostenlosen Shuttle-Bus um von W eingut zu Weingut zu kommen. </p>
<p><strong>Shuttle-Zeiten: </st rong><strong>ab 14:00 Uhr, alle 30 Minuten</strong><br /> <br /> </p>
' (459 chars)
events =>protected'<p>04. Mai 2024</p>
<p>14.00 bis 22.00 Uhr</p>' (47 chars)
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<p><a href="http://www.klausen.it/ban-winzer">w ww.klausen.it/ban-winzer</a></p>' (412 chars)
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previewtext =>protected'<p>22 Eisacktaler Winzer*innen treffen sich unter den Brixner Lauben</p>' (72 chars)
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description =>protected'<p>Eine einzigartige Möglichkeit das nördliche Weinbaugebiet Italiens zu v erkosten und mit den Winzern und Kellermeistern ins Gespräch zu kommen.&nbs p;Sei dabei und verkoste das Eisacktal.</p>' (195 chars)
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info =>protected'<p>Gastronomisch begleitet wird die Weinverkostung mit Käsespezialitäten v on Affineur Hansi Baumgartner, Degust, und der Naturbäckerei Profanter. Mus ikalisch umrahmt wird der Weinabend von der Songwriterin Marion Moroder.</p>' (228 chars)
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<p><a href="mailto:info@eisacktalwein.com">info@eisacktalwe in.com</a></p>' (242 chars)
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<p>Solche, die ihre Hände auch mal tief in die Erde stecken und die Stunden am Tag niemals zählen. Wer uns kennt, der weiß auch, dass wir fü r neue Ideen brennen. Egal, wie verrückt sie im ersten Moment scheinen. Sie sind es vielleicht auch, die den Spitalerhof besonders machen. Besonders na he an der Natur. Besonders nahe an dem, was uns als Gastgeber und Menschen a usmacht.</p>
<p><strong>Gut verwurzelt - Unsere Werte</strong><br /> Wir fi nden ja, Urlaub sollte so vielschichtig und gehaltvoll sein, wie ein guter W ein. Ein Erlebnis, von dem man noch lange zehrt.</p>
<p>Mit Erinnerungen un d Gschichtln, die man zuhause immer wieder gerne erzählt. So oft und so lan ge, bis wirklich jeder sie kennt. Deshalb laden wir unsere Gäste zum Mitmac hen ein. Zum Dabeisein. Selbst einmal zu spüren, was uns ausmacht: Das Vert rauen ins Eigene und die Liebe zu dem, was uns umgibt. Die Südtiroler Natur . Unsere Weinhänge, Felder und Obstgärten. Wissen, das mit der Zeit und mi t der Erfahrung gereift ist. Alte Traditionen, die in unserem täglichen Tun weiterleben. Vieles ist dabei noch echte Handarbeit.</p>
<p><strong>Gut es sen und trinken - Ein gutes Bauchgefühl</strong><br /> Was den Spitalerhof zum Genusshotel macht? Eine Bauchentscheidung. Fürs Gute, für Qualität, f ürs Eigene. Vielleicht ist es aber auch die Leidenschaft, die man aus allem rausschmeckt, was unsere Teller, Schüsseln und Gläser füllt. Und die Han darbeit, die Zeit. Viele der saisonalen Produkte, die wir in unserer Küche, im Weinkeller, in der Brennerei oder Eismanufaktur verarbeiten, stammen aus unseren Weinhängen, Obstwiesen, Gärten und Äcker. Der Wein, die Früchte , die Edelbrände – ja sogar die Eier. Alles mit wenigen Metern Lieferstre cke. Und wenn es ein Produkt an unserem Hof nicht gibt, dann helfen unsere F reunde aus.</p>
<p><str...' (2598 chars)
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text =>protected'<p><strong>Gut urlauben - Der pure WEINsinn!<br /> Der Spitalerhof ist ein W eingut. Mit Betonung auf gut. Das ist kein Zufall,vielmehr Tradition und Üb erzeugung.</strong></p>
<p>Der Spitalerhof ist aber auch ein Hotel mit alle m Drum und Dran. Dort zu finden, wo die Dolomitenwelt am Weinberg kratzt, da
nzer, Biker und Bergfreunde. Für solche, die das Besondere suchen. Urlaubse rinnerungen mit ähnlich nachhaltigem Abgang, wie ein guter Tropfen.</p>
<p >2021 – ein besonderer Jahrgang für den Spitalerhof! Nach den Umbauarbeit en zeigt unser Weingut und Genusshotel einmal mehr seine alte Winzerseele: g ehaltvoll, charakterstark und vielschichtig. Oder um es mit den Worten eines Weinbauern zu sagen: ein gelungener Verschnitt aus Altem und Neuem. Aus Tra dition und Vision. Mit einer erdigen Note, die an Südtiroler Bodenständigk eit erinnert und feinen Aromen nach weiter Welt. Ein klein wenig Luxus. Gest ern und Heute, urige Details und junges Design.</p>
<p>Wenn es nach uns geh t, darf Urlaub ruhig ein Gesamterlebnis sein – am besten eine Mischung aus Genuss, Dabeisein, Geselligkeit und Natur.</p>' (1263 chars)
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<p>Das Weinhotel Klosterhof ist in einer der ruhigst en Wohnlagen des Weindorfes Kaltern gelegen, umgeben von sattem Grün, inmit ten einer einzigartigen Reblandschaft. Kein Wunder also, dass die Wirtsfamil ie Andergassen eingefleischte Weinbauern sind: Hausherr Oskar Andergassen ha t sich nach der Landwirtschaftsschule und der Kellermeister-Ausbildung mit g
en Kellermeistern im Lande, die sich sehr anspruchsvoller Qualität verpflic htet fühlen. Aus seinen Spitzenlagen Trifall, Plantaditsch und Panigl kelte rt Andergassen in seiner Eigenbaukellerei sehr fruchtbetonte, samtig-milde u nd elegante Weine: Vernatsch Kalterer See Auslese, Weißburgunder, Blauburgu nder, Goldmuskateller, Gewürztraminer, Merlot und sogar einen Blauburgunder -Rosé.</p>
<p>Der Klosterhof ist ein authentischer Familienbetrieb, dement sprechend herzlich und familiär ist auch der Umgang mit den Gästen – die ganze Familie Andergassen kümmert sich rund um die Uhr um das Wohlbefinden der Gäste. Ganz im Sinne der Naturverbundenheit sind auch die großzügig gestalteten Zimmer mit geölten Naturholzböden ausgestattet: Lärchen-, Eic hen-, Akazienholz aus heimischen Wäldern sollen an die Weinfässer erinnern . Unterstützt von seinem Sohn Hannes stellt Oskar Andergassen auch feine Fr uchtsäfte und seit 2013 Edeldestillate in der neuen Hofbrennerei her. Selbs tverständlich zu 100% in reiner Handarbeit entstehen rare Brände von Maril le, Williams, Goldmuskateller, Blauburgunder, Pflaume, Quitte, Grafensteiner .</p>' (1753 chars)
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text =>protected'<p><strong>Familiäres Weingut mitten in den Weinbergen</strong><br /> <stro ng>Weingut, Weinkeller, Hofbrennerei & mehr.</strong></p>
<p>Hier kann man entspannenden Urlaub in einem echten Weingut machen. Die Hausherren sind Gründungsmitglieder der „Freien Weinbauern Südtirol“ und kellern auss chließlich von ihren drei Spitzenlagen hervorragende Eigenbauweine ein. Ver kostungen, Kellereibesichtigungen und Weinbergbegehungen gehören zu den bel iebtesten Angeboten des Hauses.</p>
<p>Seit 2013 ist der Klosterhof auch ei
es Kaltern ist in fünf gemütlichen Gehminuten erreichbar. Im sonnenverwöh nten Kaltern ist ein Ruhebad in unserem Frei-Pool eine Wohltat!</p>
<p><s trong>Weinverkostung</strong><br /> Die Führung beginnt mit einer Weinbergb egehung in unserer Weißburgunder-Lage „Trifall“ gleich hinter unserem W eingut. Anschließend geht es in den Keller zu einer ausführlichen Besichti gung. Die Verkostung selbst findet in unserer neuen Verkostungsstube aus ein heimischem Akazienholz statt. Den Tag kann man bei einer typischen Bauernmar ende ausklingen lassen. Durch den Abend führen abwechselnd die Hausherren O skar und Hannes Andergassen. Dieses Programm findet wöchentlich am Dienstag statt und kostet für unsere Hausgäste 28 Euro.</p>
<p><strong>Brennereib esichtigung</strong><br /> Die Führung startet mit Hannes Andergassen, unse rem Brennmeister, in der neuen Erlebnisbrennerei des Klosterhofs. Dort erfah ren Sie alles über seine Arbeit und seine Produkte. Anschließend Verkostun g der Destillate in unserer Verkostungstube aus heimischem Akazienholz; die Veranstaltung findet wöchentlich freitags statt. Kostenbeitrag 12 Euro.</p>
<p><strong>Neues Wein-SPA </strong><br /> Der neue Wellnessbereich um fasst eine finnische Sauna, ein wohltuendes Infrarotzimmer, sprudelnde Weinf ässer im Freien, einen ...' (2150 chars)
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text =>protected'<p>Der Kalterer See begünstigt in seinem Einzugsgebiet das Gedeihen der son nenhungrigen Rebsorten. In den mittelhohen bis hohen Kalterer, Girlaner, St. Paulser und Eppan-Berg Lagen wachsen sehr frische, rassige Weißweine mit k räftiger Fruchtnote. Genießen Sie alle Vorzüge des Weinanbaugebiets in de n Vinum Hotels in Kaltern und Umgebung.</p>' (347 chars)
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previewtext =>protected'<p>Eine Entdeckungsreise entlang der Südtiroler Weinstraße.</p>' (65 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - WeinSafari in Kaltern' (44 chars)
metadescription =>protected'Eine Entdeckungsreise entlang der Südtiroler Weinstraße.Ein Tag rund um de n Südtiroler Wein, serviert von fachkundigen Weinleuten, genossen in netter Gesellschaft' (165 chars)
description =>protected'<p>Ein Tag rund um den Südtiroler Wein, serviert von fachkundigen Weinleute n, genossen in netter Gesellschaft.</p>' (115 chars)
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info =>protected'<p>Die mediterrane Landschaft entlang der Südtiroler Weinstraße, ein kulin arisches Intermezzo und Wissenswertes rund um Land und Leute machen die Wein reise zum bleibenden Weinkulturerlebnis. </p>
<p>Es werden 3 Kellereie n besichtigt (eine Sektkellerei, eine Weinbergbegehung und eine Keller) – jeweils mit Verkostung, zu Mittag gibt es ein 3-Gänge Menü mit Weinbegleit ung und Abends gibt’s noch einen Ausklang in einer Vinothek.</p>
<p>Pünk tlich zum Abendessen würden die Gäste wieder ins Hotel zurückgebracht wer den.</p>
<p>Das Programm der WeinSafari variiert bei jedem Termin; ein Be ispielprogramm finden Sie am Ende der Seite.</p>
<ul> <li><strong>Teilne hmer</strong><br /> mindestens acht, maximal 20 Personen. Für Gruppen ab 1 0 Personen auf Anfrage.</li> </ul>
<ul> <li><strong>Preis</strong><br /> 160 Euro pro Person (inkl. Busfahrt in Begleitung eine erfahrenen Reisefü hrerin, Betriebsbesichtigungen, Verkostungen, Degustations-Mittagsessen, Bes uch einer Vinothek mit Häppchen)</li> </ul>' (1032 chars)
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<p>Dauer: 8.30 bis 18.30 Uhr</p>' (89 chars)
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previewtext =>protected'<p>Stilecht und mit klirrenden Gläsern wird der Sommer begrüßt.</p>' (70 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Kalterer Wineparty in Kaltern' (52 chars)
metadescription =>protected'Bevor im beschaulichen südtiroler Weindorf Kaltern die neue Saison endgült ig beginnt, lädt wein.kaltern zur Kalterer Wineparty' (129 chars)
description =>protected'<p>Bevor im Weindorf Kaltern die neue Saison endgültig beginnt und der Kalt erer See und das malerische Dorfzentrum zum Magneten für unzählige Besuche rinnen und Besucher werden, lädt wein.kaltern zur Kalterer Wineparty.</p>' (226 chars)
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info =>protected'<p>Stilecht und mit klirrenden Gläsern wird am Freitag, 10. Mai 2024 der So mmer begrüßt. Im edlen Ambiente des winecenters feiern Gäste und Einheimi sche gemeinsam den Auftakt in einen vielversprechenden Sommer. Abends präse ntieren die Kalterer Weinproduzenten ihre besten Rot-und Weißweine. Währen d im ersten Teil der Wineparty Kalterns Weine im Mittelpunkt stehen, spielt zu später Stunde ein DJ und verwandelt den Innenbereich im winecenter in ei ne tolle Party-Location. Neben außergewöhnlichen Weinen ist für das leibl iche Wohl bestens gesorgt. Tolle Häppchen sorgen für eine kulinarische Umr ahmung.</p>' (619 chars)
events =>protected'<p>Freitag, 10. Mai 2024 von 20.00 bis 1.00 Uhr</p>' (56 chars)
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previewtext =>protected'<p>Verkostung der Kalterersee-Charta-Weine 2023 und anderer Rotweine.</p>' (73 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Kaltern ganz in Rot in Kaltern' (53 chars)
metadescription =>protected'Verkostung der Kalterersee-Charta-Weine 2021 und anderer Rotweine. Nur die b esten Kalterersee-Weine dürfen sich mit dem Qualitätssiegel-Charta schmüc ken' (155 chars)
description =>protected'<p>Nur die besten Kalterersee-Weine dürfen sich mit dem Qualitätssiegel-Ch arta schmücken und das auch nur, nachdem sie die jährliche Blindverkostung bestanden haben.</p>' (173 chars)
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info =>protected'<p>Von dieser Qualität dürfen sich Interessierte bei „Kaltern ganz in Ro t“ selbst überzeugen. Von 19 bis 23 Uhr können am Marktplatz alle selekt ierten Kalterersee-Weine im Vergleich verkostet werden. Zu den Kalterersee-W einen gesellen sich weitere Rotweine und Rotwein-Raritäten aus Kalterns Kel ler dazu. Mitgliedsbetriebe von wein.kaltern verwöhnen mit kreativen Gerich ten, welche auf die verschiedenen Weinsorten abgestimmt sind. Die Südtirole r Weinakademie erwartet die Besucher mit einem sensorischen Erlebnis.</p>
<p><em>Kaltern ganz in Rot - Ein Fest für alle Sinne.</em></p>' (596 chars)
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previewtext =>protected'<p>Ein ganzes Dorf wird verkostet.</p>' (38 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Kalterer Weintage in Kaltern' (51 chars)
metadescription =>protected'Ganz nach dem Motto „Ein ganzes Dorf wird verkostet“ können sich die Be sucherinnen und Besucher bei den Kalterer Weintagen von der erstklassigen Qu alität der Kalterer Weinwirtschaft überzeugen' (199 chars)
description =>protected'<p>Ganz nach dem Motto „Ein ganzes Dorf wird verkostet“ können sich die Besucherinnen und Besucher bei den Kalterer Weintagen von der erstklassigen Qualität der Kalterer Weinwirtschaft überzeugen.</p>' (207 chars)
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info =>protected'<p>Auf dem Kalterer Marktplatz steht eine große Auswahl an Weiß-, Rosé- u nd Rotweinen zum Verkosten bereit. Neben den rund 150 Weinen wartet ein abwe chslungsreiches Rahmenprogramm auf die Weinliebhaber und -liebhaberinnen.</p >' (229 chars)
events =>protected'<p>Donnerstag, 5. und Freitag, 6. September 2024</p>' (52 chars)
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previewtext =>protected'<p>Einblicke in die Kellerarchitektur, Weinverkostungen vor Ort und kulinari sche Leckerbissen.</p>' (98 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Weinwandertag durch Kaltern in Kaltern' (61 chars)
metadescription =>protected'Einblicke in die Kellerarchitektur, Weinverkostungen und kulinarische Lecker bissen Einen Frühlingstag mit der Familie und Freunden erleben: das ist wei n.kaltern.' (162 chars)
description =>protected'<p>Erlesene Weine, kulinarische Köstlichkeiten und die malerische Landschaf t laden zum Genießen ein. Einen Tag in freier Natur erleben, mit der M öglichkeit in den Betrieben einzukehren und ein Glas Wein zu trinken oder e ine Kleinigkeit zu essen - Genuss und Erholung pur.</p>' (283 chars)
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info =>protected'<p>Der Weinweg ist am Tag der Veranstaltung speziell gekennzeichnet. Im Bür o des Tourismusvereines, sowie beim Infopoint in der Kellereistraße erhalte n Sie einen Wegweiser mit den speziellen Angeboten der beteiligten Betriebe. Sollten Sie müde vom Wandern sein, stehen Shuttle im 20-30 Minuten-Takt vo n 10 bis 18.30 Uhr kostenlos zur Verfügung.</p>' (352 chars)
events =>protected'<p>Sonntag, 21. April 2024 von 10 bis 18 Uhr</p>' (48 chars)
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previewtext =>protected'<p>Weinproduzenten aus Kaltern präsentieren eine Auswahl ihrer besten Weine .</p>' (81 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Kalterer Weinkulinarium in Kaltern' (57 chars)
metadescription =>protected'Am Samstag, 1. Oktober 2022 präsentieren die Weinproduzenten aus Kaltern be im 9. Kalterer Weinkulinarium eine Auswahl ihrer besten Weine passend zu kul inarischen Leckerbissen, wie nur der Herbst sie hervorbringen kann' (218 chars)
description =>protected'<p>Am Samstag, 5. Oktober 2024 präsentieren die Weinproduzenten aus Kaltern beim 11. Kalterer Weinkulinarium eine Auswahl ihrer besten Weine passend zu kulinarischen Leckerbissen, wie nur der Herbst sie hervorbringen kann.</p>' (227 chars)
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info =>protected'<p>Während die letzten Trauben noch an den Rebstöcken reifen, kann am Mark platz in Kaltern bereits das Ergebnis der letzten Lese verkostet werden.</p>
' (270 chars)
events =>protected'<p>Samstag, 5. Oktober 2024 von 10 bis 18 Uhr</p>' (49 chars)
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previewtext =>protected'<p>Genießen Sie die Kalterer Weißweine in entspannter Ruhe.</p>' (65 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Kaltern ganz in Weiß in Kaltern' (55 chars)
metadescription =>protected'Genießen Sie die Kalterer Weißweine in entspannter Ruhe. Frisch und frucht ig, grünlich bis hellgelb: Kalterns Weißweine präsentieren sich gemeinsam' (152 chars)
description =>protected'<p>Frisch und fruchtig, grünlich bis hellgelb mit Noten von Äpfeln, Banane
nen Abend lang - ganz in Weiß. Lassen Sie ihren Sinnen freien Lauf: schauen , riechen, schmecken. Genießen Sie die Kalterer Weißweine in entspannter R uhe.</p>' (388 chars)
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info =>protected'<p>Die Kalterer Weinproduzenten sind persönlich vor Ort und freuen sich auf angeregte Gespräche mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern.</p>' (142 chars)
events =>protected'<p>Dienstag, 25. Juni 2024 von 18 bis 23 Uhr</p>' (48 chars)
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previewtext =>protected'<p><strong>Kulinarische Wochen mit exzellente regionale Qualitätsprodukte&n bsp;und den unverkennbaren Aromen und Traditionen Südtirols!</strong>< /p>' (155 chars)
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description =>protected'<h4>Welche Geschichten und Persönlichkeiten stecken hinter dem <strong
unser-wein/herkunft-doc/30-0.html" rel="noreferrer" target="_blank">,</a>den <strong><a href="https://www.suedtirolerapfel.com/de/aepfel-aus- suedtirol.html" rel="noreferrer" target="_blank">Südtiroler Apfel g.g.A.</a >,</strong> dem <strong><a href="https://www.speck.it/" rel="noref errer" target="_blank">Südtiroler Speck g.g.a.</a></strong> oder hinte r den regionalen<strong> <a href="https://www.idm-suedtirol.com/de/unse re-leistungen/agrar/product-management/produkte-mit-qualitaetszeichen-suedti rol" rel="noreferrer" target="_blank">Produkten mit Qualitätszeichen Südti rol</a></strong> wie <strong>Milch & Milchprodukte</strong>, d en <strong>Bio- & Freilandeiern,</strong> <strong>Honig</stron g> und dem <strong>Brot</strong>? All das und vieles mehr erfahren Sie bei den <strong>kulinarischen Wochen, vom 5. bis 21. April 2024&nb sp;</strong>in den <strong><a href="https://www.vinumhotels.com/de/1/rendezv ous-mit-suedtirols-originalen/#c3290" target="_blank">Vinum Hotels Südtirol .</a></strong></h4>' (1311 chars)
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text =>protected'<p>Als Kurtraube erfreute sich die Vernatsch-Traube im Meran der Jahrhundert wende vor dem Ersten Weltkrieg großer Wertschätzung. Der Vernatsch-Wein he ißt hier von alters her „Meraner Hügel“ – ein bekömmlicher und sehr würziger Vernatsch-Typ. 1852 hat Erzherzog Johann die ersten Blau- und Wei ßburgunder eingeführt. Eine Pionierleistung mit erfreulichen Folgen. In de n Vinum Hotels in Meran und Umgebung vereinen sich diese Historie sowie höc hste Qualität zu einem wahren Genuss.</p>' (498 chars)
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info =>protected'<p>Wer in einem der ausgewählten Vinum Hotels eincheckt, darf sich auf Verk ostungen, moderne und traditionelle Gerichte sowie kulinarischen Schulungen freuen.Starte den Tag mit einem <strong>exquisiten Frühstück,</strong> wel ches mit <strong>ausgewählten Spezialitäten </strong>aufwartet, <strong>er kunde Südtirol </strong>und lerne die <strong>Ursprünge unserer Originale< /strong> kennen, erlebe <strong>Verkostungen mit ausgebildeten Genussbotscha ftern und Sommeliers,</strong><br /> <br /> Und am Abend? Selbstverständlic h zurücklehnen, mit <strong>einem guten Glas Wein</strong> in der Hand und den Tag in unserem einladenden Ambiente ausklingen lassen.</p>' (670 chars)
events =>protected'<p>Vom 5. bis 21. April 2024</p>' (32 chars)
registration =>protected'<p><a href="https://www.vinumhotels.com/de/1/rendezvous-mit-suedtirols-origi nalen/#c3290" target="_blank">Buche jetzt deine originale Auszeit oder reserviere gleich einen Tisch</a></p>' (189 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Weingourmet mit eigener Bergkellerei</strong></p>
<p>1496 wurde das heutige Romantik Hotel Oberwirt erstmals als Wirtschaftshaus in Marling erwähnt. Seit 1748 leitet die Familie Waldner die Geschicke des ehemaligen Wirtshauses mit dazugehörender Landwirtschaft (Viehzucht, Acker-, Obst- und Weinbau) und seit 11 Generationen wird von der Familie Waldner Wein an- und ausgebaut.</p>
<p>Mit dem Kauf und Neubau des Weingutes Eichenstein auf Fr eiberg über Meran wurde ein neuer Meilenstein gesetzt und der Weinbau erwei tert. Die Waldner Weine werden nun im neu erbauten Weinkeller auf Eichenstei n ausgebaut und gelagert. Im dazugehörigen Vinarium kann man die edlen Trop fen (Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling und Merlot/Cabern et) verkosten.</p>
<p>Sepp Waldner hat den traditionsreichen Gasthof mit vi el Liebe zum Detail zu einem einzigartigen 4 Sterne Superior Romantik Hotel ausgebaut, das jeden Komfort bietet und doch seine Ursprünglichkeit bewahrt hat. Der weinbegeisterte Hotelier hat die urige Atmosphäre des Genusshotel s erhalten und mit modernem Luxus in Einklang gebracht.</p>
<p>Die renommie rte Küche des Oberwirts wird seit 30 Jahren von Chefkoch Werner Seidner gel eitet. Die neue Südtiroler Küche ist ein Highlight für jeden Gourmet. Ein e qualifizierte Auswahl von Weinen aus Südtirol und anderen Regionen Italie ns füllen die preisgekrönte Weinkarte.</p>
<p>Wer mehr von der idyllische n Weinlage am Meraner Freiberg vor Ort erfahren will, kann den Luxus erleben im Weinberg zu wohnen: Für Romantiker gibt es auf Eichenstein ein „Chale t im Weinberg“ das keine Wünsche offen lässt - rundum Ruhe, Sonne, klare Luft und ein atemberaubender Blick auf den Meraner Talkessel und die umlieg enden Bergwelt.</p>' (1767 chars)
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text =>protected'<p><strong>520 Jahre „Oberwirt“</strong><br /> <strong>Tradition trifft auf Innovation</strong></p>
<p>In diesem historischen Hause vereint sich ei ne zeitlose Architektur mit luxuriösem Komfort und gemütlicher Eleganz. Se it 30 Jahren leitet Chefkoch Werner Seidner die renommierte Küche des Hause s. Seine Gäste verwöhnt er mit exquisiten Gaumenfreuden aus der neuen Süd tiroler Küche.</p>
<p>Top Weine aus eigenem Anbau (Eichenstein), aus Südt irol und anderen italienischen Regionen finden Sie auf unserer Weinkarte. Da s Hallen- und Freibad mit mediterraner Liegewiese, sowie der großzügige We llness- und Beautybereich Amadea garantieren für vitale Erholung für Körp er, Geist und Seele!</p>
<p><strong>Weinbergbegehung und Weinverkostung i m Weingut Eichenstein</strong><br /> Familie Waldner wird Sie durch den Wein berg führen und Ihnen die neu erbaute Kellerei zeigen. Abschließend verkos ten Sie die verschiedenen Waldner-Weine. Jeden Dienstag um 15:30 Uhr (im Som mer um 16:00 Uhr) mit Herrn Josef Waldner; Kostenbeitrag 22 Euro.</p>
<p><s trong>Thematische Weinverkostung im neuen Barbara Weinkeller</strong><br /> Tauchen Sie ein in die Welt des Weines! Unser Sommelier Heinrich lädt Sie j eden Freitag um 17:30 Uhr zur Weindegustation ins Vinarium ein. Die Themen ( beispielsweise „Der Riesling“) variieren wöchentlich. Kostenbeitrag 22 Euro.</p>
<p><strong>Wanderung zur Waldner Alm mit Tiroler Marende auf 1.15 0 m Meereshöhe</strong><br /> Vom Vigiljoch aus wandern Sie durch Wiesen un d Wälder bis hin zur Waldner Alm, wo Sie mit einer herzhaften Tiroler Maren de und Südtiroler Wein verwöhnt werden. Jeden Mittwoch um 11:00 Uhr mit Fr au Marianne; Kostenbeitrag 45 Euro.</p>' (1711 chars)
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previewtext =>protected'<p><strong>Kulinarische Gaumenfreuden</strong> in Begleitung ausgesuchter We ine der <strong>Marlinger Weingüter</strong> und der <strong>Kellerei Meran</strong></p>' (170 chars)
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description =>protected'<p>Die teilnehmenden Restaurants organisieren jeden Samstag einen ganz beson deren Abend im Zeichen des Weines. Lassen Sie sich verzaubern – von raffin ierten Kreationen der Küchenchefs, erlesener Weinbegleitung und einladender Atmosphäre. Als krönender Abschluss der Marlinger Weinkuchl lädt da s WeinKulturfest am Marlinger Festplatz am 28. Juni 2024 ein.</p>' (369 chars)
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info =>protected'<p><strong>Teilnehmende Restaurants:</strong></p>
<ul> <li><a href="http:/ /www.pension-rosemarie.it/" target="_blank">Restaurant Rosemarie</a> </ li> <li><a href="http://www.vinumgarten.com/" target="_blank">Restaurant Vi numgarten</a> im <a href="https://www.vinumhotels.com/de/wein-hotels-suedtir ol/hotels/detail/weinregionen/meran-umgebung/hotel-paradies/" target="_blank ">Vinumhotel Paradies</a>i</li> <li><a href="http://www.waldschenke.it" tar get="_blank">Restaurant Waldschenke</a> </li> <li><a href="http://www. oberwirt.com" target="_blank">Restaurant Obertwirt</a> im <a href="https://w ww.vinumhotels.com/de/wein-hotels-suedtirol/hotels/detail/weinregionen/meran -umgebung/romantik-hotel-oberwirt/" target="_blank">Romantik Hotel Oberwirt< /a> i</li> <li><a href="https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/ess en-trinken/suedtiroler-kueche/restaurants-cafes/rid-FA5B3280E4E3C719843C66D0 7EEE5883-g-i-mancini.html" target="_blank">Restaurant I Mancini</a> </l i> <li><a href="http://www.lamaiena.it" target="_blank">Bistro Fiorello</a> - <strong>La Maiena Meran Resort</strong></li> </ul>
' (1131 chars)
events =>protected'<p>Jeden Samstag in Marling vom 04.Mai bis 08.06.2024</p>
<p>Auf Anfrage wi rd an den Samstagen ein Abholdienst in Marling sowie in der näheren Umgebun g angeboten. </p>
' (182 chars)
registration =>protected'<p><strong>Weitere Informationen:</strong></p>
<p><a href="http://www.weink ultur.it">www.weinkultur.it</a> - <a href="https://www.merano-sued tirol.it/de/marling/essen-trinken/verkosten-geniessen/marlinger-weinkuchl.ht ml?utm_source=additive-newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=marl inger_weinkuchl_2019&utm_term=5ca60a19dc285a72c3470beb&utm_content=t ext" target="_blank">www.marling.info </a></p>
<p>Nähere Informatione n bei der Tourismusinformation Marling unter Tel. 0473 447 147 oder unter ww w.weinkultur.it sowie bei den teilnehmenden Gastbetrieben</p>' (593 chars)
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previewtext =>protected'<p>Verkosten Sie Sekte der Südtiroler Sektvereinigung, hergestellt nach der klassischen Methode, welche Qualität auf höchstem Niveau garantiert . </p>' (163 chars)
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description =>protected'<p>Die <a href="https://www.vinumhotels.com/de/weinjournal/kellerei-meran/" target="_blank">Kellerei Meran in Marling,</a> welche vom Architekten Werner Tscholl im Jahr 2013 umgebaut wurde und mit einem edlen Design aus Eiche un d Gals überzeugt, bietet den perfekten Ort für dieses besondere Event.&nbs p;</p>
<p>Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss: es erwartet Sie ei n <strong>High-class 4-Gänge Menü </strong>begleitet vom Brut Riserva 36, eine<strong> Sektverkostung verschiedener Südtiroler Sekte </strong>und <st rong>Kellerführungen</strong> umrahmt von stimmungsvoller Musik von DJ NG.< /p>
<p>Für alle Sektliebhaber und Interessierten die perfekte Gelegenheit Einblicke in die vielfältige Geschmackspalette und den verschiedenen, spann enden Geschichten, die hinter jedem Sektproduzenten der <strong>Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger</strong> stecken, kennenzulernen.</p>' (898 chars)
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info =>protected'<p>Ein Shuttledienst vom Dorfplatz Marling und vom Untermaiser Bahnhof ist a b 18.30 Uhr vorgesehen.</p>' (103 chars)
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<p>Beschränkte Teil nehmerzahl</p>' (90 chars)
registration =>protected'<p>Tickets und weitere Informationen unter<strong> </strong></p>
<p><a href ="http://www.sparklingfestival.it"><strong>www.sparklingfestival.it</strong> </a></p>' (160 chars)
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description =>protected'<p>Die 33. Ausgabe des Meran WineFestival wird sich wie gewohnt im Kurhaus v on Meran einfinden. Es zählt mittlerweile zu den <strong>bedeuten dsten Weinmessen Europas</strong>. Das Rahmenprogramm umfasst <strong>V orträge, Führungen, Verkostungen</strong> und <strong>Preisverle ihungen</strong>. </p>
<p>Im Rahmen dieser Veranstaltung findet auch d ie <strong>Culinaria </strong>statt, ein Delikatessenfestival. Entlang eines Parcours kannst du die Produkte und die authentischen Geschmacksrichtungen verkosten und dich mit den anwesenden Produzenten über Lagerung und Produkt ion unterhalten. </p>
' (638 chars)
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<p>Meran, im Kurhaus </p>' (64 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Das bezaubernde Schloss-Hotel der Winzerfamilie Theiner</strong>< /p>
<p>Auf 450 Höhenmetern über Algund thront im Weiler Mitterplars inmit ten von Weinbergen das Vinum Hotel SCHLOSS PLARS. wine & suites. Ein idy llisches Plätzchen mit prächtigem Ausblick auf den Meraner Talkessel.</p>
<p>Das romantische kleine Schloss mit Turm und Zinnen wird von der Winzerfa milie Theiner in der dritten Generation erfolgreich als Feriendomizil für a nspruchsvolle Genießer geführt. Alle zwölf Zimmer und die Suiten von Andr
lars ist nicht nur für die Gäste, sondern auch für die Reifung der Traube n in den Theinerschen Rebgärten sehr günstig. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahre 1911; sie wurden noch von Andreas Großvater Franz gepflanzt. Nach einer anfänglichen Karriere als Banker kehrte Andreas Theiner zu seine n echten Wurzeln zurück und wurde als Quereinsteiger leidenschaftlicher Wei nbauer.</p>
<p>Auf den Lagen „Raut“, „Torggl“ und „Broat“ gedei hen charakterstarke, feinfruchtige Weine: Sauvignon, Weißburgunder, Vernats ch, Lagrein und Merlot. Wöchentlich gibt es eine geführte Weinwanderung mi t Kellerbesichtigung im Weingut SCHLOSS PLARS. Für Gruppen (bis zu 25 Perso nen) bietet Andreas Theiner individuelle Weinverkostungen an. Auf Wunsch wer den auch Spezial-Seminare für Weinliebhaber veranstaltet, die sich sehr int ensiv mit der Südtiroler Weinbaugeschichte und mit den verschiedenen Keller techniken befassen wollen.</p>' (1626 chars)
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text =>protected'<p><strong>Fürstliches Schloss unter den Vinum Hotels Südtirol</strong><br /> <strong>Schloss-Atmosphäre mit historischen Weinkellern</strong></p>
< p>Hinter den Schlossmauern verbirgt sich ein elegantes, kleines Boutique-Hot el der besonderen Art mit historischen Weinkellern, traumhaft schöner Terra sse und niveauvollem Salon. Mit 8 Zimmern und 4 Suiten ist SCHLOSS PLARS wen iger ein Hotel als ein romantisches Refugium, ein Ort der Ruhe, vor allem ab er ein Haus, das in sich sehr harmonisch wirkt. Alle Größen passen hier zu sammen, alle Stile ebenso, nichts ist übertrieben oder nur für den Effekt gedacht. Andreas Theiner, Schlossherr und Winzer bietet individuell gestalte te Weinseminare sowie Weinwanderungen mit Weinverkostungen. Irene Theiner hi ngegen überrascht Sie mit vielen Eigenkreationen und Hausgemachtem beim fü rstlichen Frühstück.</p>
<p><strong>Weinwanderung mit Weinverkostung</s trong><br /> Wöchentlich dienstags öffentlich zugänglich geführte Weinwa nderung mit anschließender Kellerbesichtigung im Weingut SCHLOSS PLARS mit Andreas Theiner und Wanderführer Norbert Rechenmacher; Kostenbeitrag 9 Euro pro Person.</p>
<p><strong>Spezial-Weinseminar</strong><br /> Auf Anfrage gibt es neben den klassischen Weinverkostungen auf Wunsch Spezial-Seminare. Der Gast erfährt in diesem individuellen Workshop mit Andreas Theiner viel Wissenswertes über die Arbeit im Weinberg und verschiedene Kellertechniken, über Südtirols Anbaugebiete, Rebsorten und Weine, über Verkostungstechni ken und Menüanpassungen. Kostenbeitrag auf Anfrage, da das Seminar individu ell gestaltet wird (Inhalte und Termine).</p>
<p><strong>„Wein-Geistig“ </strong><br /> Seit jeher hat Wein Anreiz zu beflügelnden Ideen und mutige n Schritten gegeben. Wöchentlich donnerstags (2 bis 3 Stunden) lernen Sie g emeinsam mit Andreas Theiner die „jungen Wilden“ der Südtiroler Weinsze ne kennen. Bei einem philosophischen Glaserl die unglaublichsten Erfolgsgesc hichten zu erfahren, ste...' (2512 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Weinhotel in Eppan mit Kellerei</strong></p>
<p>Das Hotel und We ingut Stroblhof verblüfft in der Eppaner Burgengegend mit vornehmer archite ktonischer Zurückhaltung. Hier wirkt nichts aufdringlich: der Naturbadeteic h schmiegt sich an den mit Edelkastanien gesäumten Hügel, die Sauna-, Schw imm- und Wellness-Anlage ist im Hügelinneren ebenso versteckt, wie die mit modernster Technik ausgestattete Kellerei.</p>
<p>Vielleicht haben die küh len Fallwinde, die den Stroblhof am Fuße des Gantkofelsturzes erreichen, di e Köpfe der Familie Hanni-Nicolussi vor hitzigen oder unpassend-protzigen U mbauten bewahrt. Hier wurde immer ein sanftes, der historisch gewachsenen We inlandschaft angemessenes, Gestalten und Renovieren praktiziert. Der elegant e, stets gut gekleidete Hausherr Andreas Nicolussi-Leck ist eine der Persön lichkeiten der Freien Weinbauern Südtirol. Vor allem mit seinen Burgunderso rten hat der weitsichtige Weinbauer das Potential der Stroblhofschen Weingü ter voll erkannt. Der Weißburgunder „Strahler“ und der Blauburgunder Ri serva sind absolute Premiumweine, die sich im internationalen Vergleich auf Spitzenplätzen behaupten.</p>
<p>Seit 1900 wird das Wein- und Genusshotel Stroblhof in Familienbesitz geführt. Durch seine bezaubernde Lage inmitten der berühmtesten Weingüter von Eppan können die Gäste absolut entspannen de Tage im Grünen erleben. Die Gourmetküche begeistert mit regional-medite rraner Leichtigkeit.</p>' (1468 chars)
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text =>protected'<p><strong>Hotel mit Weingut</strong><br /> <strong>Erholung und Genuss im H erzen eines alten Überetscher Weinhofs</strong></p>
<p>Stolz in fruchtbare r Weinlandschaft, in bester Gesellschaft mit historischen Schlössern und An sitzen, hat der Stroblhof seit über vier Generationen auch mit seinen feine n Weinen die Erfolgsgeschichte der Südtiroler Weinkultur mitgeprägt. In un serem Restaurant mit den alten Gewölben und den gemütlichen Stuben verwöh nen wir Sie mit alpin-mediterranen Köstlichkeiten.</p>
<p>Als Weingutsbesi tzer pflegen wir natürlich eine umfassende Weinkarte mit Schwerpunkt Südti rol. Die Einrichtung der Zimmer verbindet Tradition mit Luxus und anspruchsv ollem Design. Entspannen Sie am Biobadeteich, im großzügigen Hallenbad, od er auf der Liegewiese.</p>
<p><strong>Weinberg- und Kellerführung</stron g><br /> Jeden Montag Führung durch Weinberg und Keller sowie anschließend e Verkostung mit dem Weinbauer Andreas Nicolussi–Leck.</p>
<p><strong>Wei ngut auf dem Weingut aus dem 16. Jahrhundert</strong><br /> Wohnen direkt au f dem Weingut mit Ursprung im 16. Jahrhundert.<br /> <br /> In unserem Spa v erwöhnen wir Sie mit der exklusiven Naturkosmetik von "Team Dr. Joseph - Vi talis".</p>' (1227 chars)
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metadescription =>protected'Der rote Teppich führt Weinliebhaber und Genussfreunde am 21. Mai 2022 in d ie Kellerei St. Michael-Eppan zu den weinerlesen Highlights der 13. Auflage des „Tag des Weines Eppan“, einer genussvollen Weinverkostung' (217 chars)
description =>protected'<p>Er führt Weinliebhaber und Genussfreunde am 20. April 2024 in die Keller ei St. Michael-Eppan zu den weinerlesen Highlights der 15. Auflage des „Ta g des Weines Eppan“, einer genussvollen Weinverkostung.</p>' (213 chars)
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info =>protected'<p>Schwenken, Schlürfen, Schmecken - genießen Sie die neuen Jahrgänge sow ie weitere edle Erzeugnisse der Eppaner Weinproduzenten. Der "Tag des Weines Eppan" am Samstag, 20. April 2024 lädt zur Vergleichsverkostung sowie zum Gespräch mit den Weinproduzenten.</p>' (266 chars)
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metadescription =>protected'Zahlreiche weinreiche Veranstaltungen versprechen Genusserlebnisse. Bei den WeinKulturWochen in St. Pauls, Eppan vom 21. bis 30. Juli 2022 wird der Wein in seiner schönsten Form erlernbar' (188 chars)
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info =>protected'<p>In den idyllischen Gassen des Weindorfes dreht sich alles um den edlen Tr opfen und die Veranstaltungsreihe begeistert Weinkenner, Kulturliebende und verwöhnte Gaumen. Zahlreiche weinreiche Veranstaltungen versprechen Genusse rlebnisse der besonderen Art im Ambiente der schmucken Gassen, Winkel und hi storischen Erker.</p>' (325 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Schloss und Weinhotel in Eppan</strong></p>
<p>Mit Geduld und vi el Sinn für Tradition hat Hausherr Fritz Dellago das vorbildlich gut erhalt ene Schloss in ein gepflegtes Genießerhotel verwandelt. Hier soll sich der Gast vom Turmzimmer bis in den tiefen Keller wohl fühlen wie ein Schlossher r. Die erlesene Schlossküche bietet von der Südtiroler Bauernküche bis zu italienischen Delikatessen alle typischen Gerichte, für welche die moderne Südtiroler Kochweise so berühmt und beliebt ist.</p>
<p>Als passionierte r Weinbauer hat Fritz Dellago die Kulturgründe seiner besten Weinlagen mit den idealen Rebsorten bepflanzt. Das Ergebnis ist eine beachtliche Sorten-Vi elfalt mit 14 Rebsorten, die von Weißburgunder über Gewürztraminer und Ru länder bis zu Blauburgunder und Zweigelt reicht.</p>
<p>Der Weißburgunder „Dellago“, eingekellert von der Kellerei Bozen, hat schon mehrfach die „3-Gläser“ des „Gambero Rosso“ erhalten, die höchste Auszeichnung eines Weines! Die besten Schloss Korb-Weine sind in einem ehemaligen Bunker und in einem aufgelassenen Schutzstollen – Relikte aus dem Zweiten Weltkri eg – gelagert. Und weil Wein für Fritz Dellago sehr viel mit Kultur verbu nden ist, finden hier nicht nur erlesene Weinverkostungen statt, sondern auc h Konzerte, Lesungen und literarische Abende.</p>
<p>Wer eine etwas rustika lere Küche liebt, wandert ein halbes Stündchen bergwärts, wo auf Fritz De llagos zweitem Schloss Boymont die wohl besten Schweinsrippchen weit und bre it zubereitet werden.</p>' (1545 chars)
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<p>Das hoch im Eppaner Gourmetparadies gelegene mittelalt erliche Märchenschloss strahlt das Flair eines traumhaften Wohnparadieses a us. Zwischen Reben, Apfelbäumen und dem Eppaner Wald wird jeder noch so kur ze Spaziergang vor dem wehrhaften Gemäuer zur puren Entspannungsrunde mit w eitschweifendem Panoramablick. Im Schloss überraschen wir sie mit grandiose r Tirol-mediterraner Feinschmeckerküche, sowie mit unseren sagenhaften Wein schätzen, die teilweise in einem ehemaligen Bunker (alter Luftschutzstollen ) gelagert werden. Mit unserer Kosmetiklinie „Vin pur“ können Sie Stadt , Job und jeglichen Stress vergessen.</p>
<p><strong>Weinverkostung und F ührung durch die Schlosskellerei</strong><br /> Jeden Montag führt Sie Sch lossherr Fritz Dellago durch den hauseigenen Wein-Kulturbunker (aus dem Zwei ten Weltkrieg) sowie durch den Barrique-Stollen (Luftschutzstollen, ebenfall
ale, in denen der Wein gelagert wird!</p>
<p><strong>Wellness & Wein</s trong><br /> Die exklusiv für Schloss Hotel Korb produzierte Kosmetiklinie „Vin pur“ finden Sie auf jedem Zimmer. Ob Showergel, Bodylotion oder Sha mpoo – das Elixier aus den besten Trauben verwöhnt Ihre Haut.</p>
<p><st rong>CASTEL VINUM</strong><br /> Ein einmaliges Weinerlebnis rund um Burgen und Schlösser.</p>' (1691 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Design, Art, Gourmet, Wine, Spa im Romantikhotel</strong></p>
<p >Direkt am Fuße des Berges Schlern, im Welterbe Dolomiten, liegt das Romant ik- und Genusshotel Turm. In den alten Mauern und Gewölben ist mit viel Ges chmack modernes Design verwirklicht worden, vor allem durch die luxuriösen Suiten. Wer im Turm traditionell romantisch speisen will, zieht die mittelal terlichen Südtiroler Stuben vor. Sehr hell hingegen sind die modern designt en Speisesäle mit ihren großzügigen Fenstern, die einen Blick auf den imp osanten Schlern freigeben.</p>
<p>Die Familie Pramstrahler ist äußerst ku nstsinnig, Werke von Kokoschka, Klimt und Picasso hängen im Traditionshaus aus dem 13. Jahrhundert. Der Hausherr und Gourmetkoch Stefan Pramstrahlerist besonders für seinen kreativen Umgang und für die Neuinterpretation der t raditionellen Südtiroler Küche bekannt. Als treibende Kraft der kulturell- kulinarischen Feinschmeckerwochen „Völser Kuchlkastl“ ist ihm die Bewah rung und Verfeinerung von Schlutzkrapfen, Knödel-Allerlei, Wildbraten, Bock shornmehl-Naschereien und dergleichen mehr stets eine Herzensangelegenheit.< /p>
<p>Auf dem familieneigenen Wein- und Nobel-Suiten-Anwesen Grottnerhof ( stammt aus dem 13. Jahrhundert) verwirklicht Stefan Pramstrahler seinen Wein traum: in besten, steil abfallenden Weißwein-Lagen gedeihen hier die nach c harakterstarken Vögeln benannten Weißburgunder „Pica“, Sauvignon „Bu bo“, Gewürztraminer „Tetrix“ und Blauburgunder „Corax“ – sehr e legante, auch mutig eigenwillige Edelweine für besondere Urlaubsmomente. Ha usherrin Katharina Pramstrahler ist diplomierte Sommelière – anspruchsvol le Weinliebhaber sind hier in den besten Händen! Im Jahre 2014 wurde die Pa ssion des Romantikhotels für Wein mit dem Gewinn des „Südtirol – Preis für Weinkultur 2014" belohnt.</p>' (1859 chars)
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text =>protected'<p><strong>Südtiroler Romantikhotel</strong></p>
<p>Der denkmalgeschützte Turm aus dem 13. Jahrhundert wurde stilvoll renoviert und geschmackvoll erw eitert zu einem Südtiroler Genusshotel, in dem der Hausherr selbst den Löf fel schwingt. Seit Jahrzehnten wird seine Kochkunst von den maßgeblichen in ternationalen Gasthausführern mit großem Lob und Auszeichnungen gewürdigt .</p>
<p>Die großangelegte private Kunstsammlung zeugt vom kulturellen Eng agement der Familie Pramstrahler. Die besten Etiketten der Weinwelt sind hie r zu Hause, ergänzt um die Premium-Weine vom hauseigenen Grottnerhof. Erhol ung pur verspricht die enorme Wellness-Landschaft. Wen es in die freie Natur hinaus zieht, für den sind die zahlreichen Wanderwege das Richtige.</p>
<p><strong>Besichtigung des Grottnerhofes mit Weinverkostung</strong><br /> Wöchentlich kann der Weinhof Grottnerhof aus dem 13. Jahrhundert besichtig t werden. Vor Ort besteht auch die Möglichkeit, Weine zu verkosten. Kostenb eitrag 10 Euro.</p>
<p><strong>Kochkurs mit Stefan Pramstrahler</strong><br /> Zweimal im Jahr (April und November) veranstaltet Stefan Pramstrahler Ko chkurse.</p>
<p><strong>Teilnahme an der Weinlese am Grottnerhof</strong><b r /> Die Gäste können während der Weinlese täglich selbst an der Ernte t eilnehmen. Stefan Pramstrahler begleitet Sie dabei und liefert Erklärungen und Wissenswertes zur Weinlese (kostenlos).</p>
<p><strong>Wöchentliche Ku nstführung</strong><br /> mit Stefan Pramstrahler persönlich (kostenlos).< /p>' (1523 chars)
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text =>protected'<p>Manchmal ist das Bozner Becken im Sommer so heiß, dass die Tagesspitzen die höchsten Temperaturen Italiens aufweisen. Auf dem von der Talfer gebild eten schottrigen Schwemmland reift der beste Lagrein. Auf dem warmen St. Mag
gilt.</p>' (389 chars)
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description =>protected'<p>Eine Art „Urbanes Trekking” durch die Anbaugebiete der beiden autocht honen Weinsorten St. Magdalener und Lagrein. Anschließend wird eine Kellere i besichtigt, in dem der beliebte Rebsaft von den „Weinwanderern” verkos tet wird.</p>' (241 chars)
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info =>protected'<ul> <li>Treffpunkt: 14:30 Uhr beim Infopoint Kornplatz 11</li> <li>Dauer: ca. 2 Stunden</li> <li>Kostenbeitrag: € 20; € 15 mit WinePass; ko stenlos für Kinder unter 14 Jahren</li> <li>Zweisprachig: Deutsch/Italieni sch</li> </ul>' (242 chars)
events =>protected'<p>Jeden Samstag im April, Mai, September und Oktober 2024 </p>' (68 chars)
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<p><a href="https://www.bolzano-bozen.it/de/gastronomisch e-touren.htm" target="_blank">www.bolzano-bozen.it</a></p>' (210 chars)
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metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - SpeckAperitivo - Spring Edition in Bozen' (63 chars)
metadescription =>protected'In bester Frühlings- und Aperitivlaune mit Südtiroler Speck G.G.A. Heiter, leicht und prickelnd. Mit dem Beginn des Frühling steigt auch die Lust, si ch bei einem Aperitif mit Freunden in der Stadt zu treffen' (210 chars)
description =>protected'<p>Heiter, leicht und prickelnd. Mit dem Beginn des Frühling steigt auch di e Lust, sich bei einem Aperitif mit Freunden in der Stadt zu treffen. Drauß en oder drinnen in einer kuscheligen Ecke des Lokals - machen Sie es sich be quem! Mit dem Südtiroler Speck g.g.A. als Begleiter bekommt Ihr Feierabenda peritif kulinarische Unterstüzung. <br /> <br /> Unverwechselbar im Ge schmack und von ausgezeichneter Qualität vertragen sich die rauchig-würzig en Noten des Südtiroler Specks sehr gut mit einem erfrischenden Aperitif im Glas. Ein trockener Südtiroler Weißwein, prickelnder Sekt oder feinherbes Bier, dazu ein paar köstliche Häppchen mit <a href="https://www.speck.it/ speck-aperitivo/" target="_blank">Südtiroler Speck g.g.A.</a> – und ferti g ist der SpeckAperitivo, der das Südtiroler Lebensgefühl so gut auf den T isch bringt.</p>' (852 chars)
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place =>protected'Bozen: Campo Franz' (18 chars)
info =>protected'<p>Findet in den teilnehmenden Betrieben in Bozen, Meran, Brixen und Bruneck statt:</p>
<p>> Bozen: <strong>Campo Franz</strong></p>
<p>> M eran: <strong>Café Darling</strong></p>
<p>> Brixen: <strong> Alter Schlachthof</strong></p>
<p>> Bruneck: <strong>COSMO (Hotel P ost)</strong></p>' (321 chars)
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previewtext =>protected'<p><strong>Gute Weine, stimmungsvolle Atmosphäre</strong> und gastrono mische Leckereien.</p>' (98 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Lorenzinacht Bozen in Bozen' (50 chars)
metadescription =>protected'Kellereien und Weinproduzenten präsentieren ihre besten Weine. Jedes Jahr a m 10. August werden unter den historischen Lauben der Bozner Altstadt die be sten Weine kredenzt' (171 chars)
description =>protected'<p>Jedes Jahr lädt die Stadt Bozen im August zu einer ganz besonderen Weinv erkostung ein. Die Lorenzinacht gehört zu den Highlights des Sommers. Im st immungsvollen Rahmen der Bozner Lauben können die Besucher die edlen Tropfe n der Bozner Produzenten verkosten.</p>
<p>Die Bozner Produzenten stehen&nb sp;<strong>für Informationen zur Verfügung und präsentieren Ihre besten W eine</strong>. Das Freiwillige Schutzkonsortium St. Magdalena bietet die Ver kostung von St. Magdalener Weinen mit Schutzmarke an. Die Weine der Produzen ten können in geselliger Runde verkostet werden.</p>
<p>Die Lorenzinacht w ird vom Verkehrsamt der Stadt Bozen in Zusammenarbeit mit den Bozner Kellere ien und mit der Schirmherrschaft der Stadt Bozen organisiert. Die Raiffeisen kasse Bozen unterstützt die Weinevents von Bozen</p>' (813 chars)
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text =>protected'<p>Bedingt durch den expandierenden Obstbau hat sich der Weinbau auf die bes ten Lagen im Tal und auf den Hängen zurückgezogen. Die Qualität der Weiß weine und – in kleineren Nischen – von Lagrein und Blauburgunder ist her ausragend. Verbringen Sie einen Urlaub der Extraklasse mit einem guten Tropf en Wein in unseren Vinum Hotels in Nals und Burgstall.</p>' (362 chars)
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text =>protected'<p>Bei rauem Wind, vielen, vielen Sonnenstunden und geringen Niederschlagsme ngen müssen die Reben im Vinschgau tiefe Wurzeln schlagen. Das macht Weißw eine sehr mineralisch und Zweigelt wie Blauburgunder feinfruchtig und rassig . Erleben Sie wahren Weingenuss in einem der Vinum Hotels im Vinschgau.</p>' (303 chars)
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text =>protected'<p>Der Südzipfel Südtirols weist im Vergleich zu den anderen Landesteilen eine konstant hohe Tageserwärmung auf. Bei nassfeuchtem Wetter bleiben die Weintrauben bei guter Gesundheit durch den „Ora“, den am Nachmittag krä ftig ansteigenden Wind vom Gardasee. Ein Paradies für Ihren Weinurlaub in u nseren Vinum Hotels in Auer.</p>' (336 chars)
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Wein & Winzer
Rendezvous mit dem Weinexperten
Die Leidenschaft zum Wein vereint alle Vinum-Hotel-Besitzer und der Traum eines eigenen Weinbergs ist für viele der Hoteliers nicht mehr nur ein Traum. Fühlen Sie hautnah die Begabung und Freude am Weinbau und genießen Sie die vollendete Essenz zusammen mit Ihrem Gastgeber. Wohlfühlmomente inmitten von üppigen Reblandschaften und mediterranem Flair.
