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<p>Lust au f eine Reise in die Südtiroler Vergangenheit? Dann begeben Sie sich in den
ine Welt von faszinierenden Überlieferungen rund um Südtirols Brauchtum, W ein, Land und Leute.</p>' (404 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Idyllisches Vinum Hotel in Marling</strong></p>
<p>In unmittelba rer Nähe zur Kurstadt Meran hat die Weinbaugemeinde Marling einen exzellent en internationalen Ruf als romantisches Ferienidyll in grüner Natur erlangt .</p>
<p>Das Vinum Hotel Paradies, mit familiärem Charme von der Familie P ircher geführt, ist ruhig gelegen – wer auf unseren mit verschiedenen Tra uben bepflanzten Vinumgarten sein Auge schweifen lässt, versteht gleich, wa rum das gastliche Hotel vom Paradies den Namen hat. Bei regelmäßig stattfi ndenden, engagierten Weinabenden verkosten, erzählen und erklären Rosmarie Pircher und Tochter Elisabeth (diplomierte Jung-Sommelière) Weine, Weinges chichten und Südtiroler Weinkultur.</p>
<p>Marling ist nicht nur Sitz der großen Burggräfler Kellerei, sondern auch Heimat de Paradewinzer Andreas M enz („Popphof“) und Erwin Eccli („Pardellerhof-Montin“), die besonde rs die Weinpassion der Familie Pircher unterstützt und fördert. Das jüngs te Produkt der Marlinger Weinkultur ist die „Marlinger Praline“, die in drei Geschmacksrichtungen exklusiv im Weinhotel Paradies hergestellt wird.</ p>
<p>Zu den kulinarischen Angeboten gehören Spargelgerichte im Frühjahr, Steakwochen im Sommer bis hin zu Fisch- und Kürbiswochen im Herbst. Dabei sind die Gäste in den besten Händen, denn hier kocht der Hausherr selbst, Klaus Pircher ist ein exzellenter Chefkoch, der seine Produkte mit größter Sorgfalt aus der nächsten Umgebung auswählt.</p>' (1495 chars)
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text =>protected'<p><strong>Paradiesisch genießen</strong><br /> <strong>Das ruhige Weinhote l bei der Kurstadt Meran</strong></p>
<p>Der Name ist Programm: Als Inbegri ff von Südtiroler Gastlichkeit kann das Hotel Paradies mit seiner einladend en Panoramaterrasse im Grünen mit Blick auf die Kurstadt Meran auf eine lan ge Tradition zurückblicken. Durch die persönliche Verbundenheit und Nähe der Hausherren zu lokalen Winzern kommen die Gäste zu unvergesslichen, indi viduellen Weinerlebnissen bei Weinabenden, in denen die Südtiroler Weinleid enschaft und Lebenskultur im Mittelpunkt stehen.</p>
<p>Das Zentrum der Kur stadt ist nur 30 Gehminuten vom erholsamen Paradies entfernt. Mit unserer ge hobenen Südtiroler Küche verwöhnen wir Sie in unseren gemütlichen Räume n bei familiärer Atmosphäre!</p>
<p><strong>Marlinger Weinpraline</stro ng><br /> Exklusiv produzieren wir im Hotel Paradies die Marlinger Weinprali ne. In 3 verschiedenen Geschmacksrichtungen Merlot, Passito und Grappa über zeugt sie durch ihren echten Geschmack und Qualität.</p>' (1045 chars)
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text =>protected'<p>Als Kurtraube erfreute sich die Vernatsch-Traube im Meran der Jahrhundert wende vor dem Ersten Weltkrieg großer Wertschätzung. Der Vernatsch-Wein he ißt hier von alters her „Meraner Hügel“ – ein bekömmlicher und sehr würziger Vernatsch-Typ. 1852 hat Erzherzog Johann die ersten Blau- und Wei ßburgunder eingeführt. Eine Pionierleistung mit erfreulichen Folgen. In de n Vinum Hotels in Meran und Umgebung vereinen sich diese Historie sowie höc hste Qualität zu einem wahren Genuss.</p>' (498 chars)
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previewtext =>protected'<p><strong>Kulinarische Gaumenfreuden</strong> in Begleitung ausgesuchter We ine der <strong>Marlinger Weingüter</strong> und der <strong>Kellerei Meran</strong></p>' (170 chars)
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description =>protected'<p>Die teilnehmenden Restaurants organisieren jeden Samstag einen ganz beson deren Abend im Zeichen des Weines. Lassen Sie sich verzaubern – von raffin ierten Kreationen der Küchenchefs, erlesener Weinbegleitung und einladender Atmosphäre. Als krönender Abschluss der Marlinger Weinkuchl lädt da s WeinKulturfest am Marlinger Festplatz am 28. Juni 2024 ein.</p>' (369 chars)
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info =>protected'<p><strong>Teilnehmende Restaurants:</strong></p>
<ul> <li><a href="http:/ /www.pension-rosemarie.it/" target="_blank">Restaurant Rosemarie</a> </ li> <li><a href="http://www.vinumgarten.com/" target="_blank">Restaurant Vi numgarten</a> im <a href="https://www.vinumhotels.com/de/wein-hotels-suedtir ol/hotels/detail/weinregionen/meran-umgebung/hotel-paradies/" target="_blank ">Vinumhotel Paradies</a>i</li> <li><a href="http://www.waldschenke.it" tar get="_blank">Restaurant Waldschenke</a> </li> <li><a href="http://www. oberwirt.com" target="_blank">Restaurant Obertwirt</a> im <a href="https://w ww.vinumhotels.com/de/wein-hotels-suedtirol/hotels/detail/weinregionen/meran -umgebung/romantik-hotel-oberwirt/" target="_blank">Romantik Hotel Oberwirt< /a> i</li> <li><a href="https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/ess en-trinken/suedtiroler-kueche/restaurants-cafes/rid-FA5B3280E4E3C719843C66D0 7EEE5883-g-i-mancini.html" target="_blank">Restaurant I Mancini</a> </l i> <li><a href="http://www.lamaiena.it" target="_blank">Bistro Fiorello</a> - <strong>La Maiena Meran Resort</strong></li> </ul>
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events =>protected'<p>Jeden Samstag in Marling vom 04.Mai bis 08.06.2024</p>
<p>Auf Anfrage wi rd an den Samstagen ein Abholdienst in Marling sowie in der näheren Umgebun g angeboten. </p>
' (182 chars)
registration =>protected'<p><strong>Weitere Informationen:</strong></p>
<p><a href="http://www.weink ultur.it">www.weinkultur.it</a> - <a href="https://www.merano-sued tirol.it/de/marling/essen-trinken/verkosten-geniessen/marlinger-weinkuchl.ht ml?utm_source=additive-newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=marl inger_weinkuchl_2019&utm_term=5ca60a19dc285a72c3470beb&utm_content=t ext" target="_blank">www.marling.info </a></p>
<p>Nähere Informatione n bei der Tourismusinformation Marling unter Tel. 0473 447 147 oder unter ww w.weinkultur.it sowie bei den teilnehmenden Gastbetrieben</p>' (593 chars)
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previewtext =>protected'<p>Verkosten Sie Sekte der Südtiroler Sektvereinigung, hergestellt nach der klassischen Methode, welche Qualität auf höchstem Niveau garantiert . </p>' (163 chars)
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description =>protected'<p>Die <a href="https://www.vinumhotels.com/de/weinjournal/kellerei-meran/" target="_blank">Kellerei Meran in Marling,</a> welche vom Architekten Werner Tscholl im Jahr 2013 umgebaut wurde und mit einem edlen Design aus Eiche un d Gals überzeugt, bietet den perfekten Ort für dieses besondere Event.&nbs p;</p>
<p>Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss: es erwartet Sie ei n <strong>High-class 4-Gänge Menü </strong>begleitet vom Brut Riserva 36, eine<strong> Sektverkostung verschiedener Südtiroler Sekte </strong>und <st rong>Kellerführungen</strong> umrahmt von stimmungsvoller Musik von DJ NG.< /p>
<p>Für alle Sektliebhaber und Interessierten die perfekte Gelegenheit Einblicke in die vielfältige Geschmackspalette und den verschiedenen, spann enden Geschichten, die hinter jedem Sektproduzenten der <strong>Vereinigung Südtiroler Sekterzeuger</strong> stecken, kennenzulernen.</p>' (898 chars)
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<p>Beschränkte Teil nehmerzahl</p>' (90 chars)
registration =>protected'<p>Tickets und weitere Informationen unter<strong> </strong></p>
<p><a href ="http://www.sparklingfestival.it"><strong>www.sparklingfestival.it</strong> </a></p>' (160 chars)
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previewtext =>protected'<p><strong>Kulinarische Wochen mit exzellente regionale Qualitätsprodukte&n bsp;und den unverkennbaren Aromen und Traditionen Südtirols!</strong>< /p>' (155 chars)
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description =>protected'<h4>Welche Geschichten und Persönlichkeiten stecken hinter dem <strong
unser-wein/herkunft-doc/30-0.html" rel="noreferrer" target="_blank">,</a>den <strong><a href="https://www.suedtirolerapfel.com/de/aepfel-aus- suedtirol.html" rel="noreferrer" target="_blank">Südtiroler Apfel g.g.A.</a >,</strong> dem <strong><a href="https://www.speck.it/" rel="noref errer" target="_blank">Südtiroler Speck g.g.a.</a></strong> oder hinte r den regionalen<strong> <a href="https://www.idm-suedtirol.com/de/unse re-leistungen/agrar/product-management/produkte-mit-qualitaetszeichen-suedti rol" rel="noreferrer" target="_blank">Produkten mit Qualitätszeichen Südti rol</a></strong> wie <strong>Milch & Milchprodukte</strong>, d en <strong>Bio- & Freilandeiern,</strong> <strong>Honig</stron g> und dem <strong>Brot</strong>? All das und vieles mehr erfahren Sie bei den <strong>kulinarischen Wochen, vom 5. bis 21. April 2024&nb sp;</strong>in den <strong><a href="https://www.vinumhotels.com/de/1/rendezv ous-mit-suedtirols-originalen/#c3290" target="_blank">Vinum Hotels Südtirol .</a></strong></h4>' (1311 chars)
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info =>protected'<p>Wer in einem der ausgewählten Vinum Hotels eincheckt, darf sich auf Verk ostungen, moderne und traditionelle Gerichte sowie kulinarischen Schulungen freuen.Starte den Tag mit einem <strong>exquisiten Frühstück,</strong> wel ches mit <strong>ausgewählten Spezialitäten </strong>aufwartet, <strong>er kunde Südtirol </strong>und lerne die <strong>Ursprünge unserer Originale< /strong> kennen, erlebe <strong>Verkostungen mit ausgebildeten Genussbotscha ftern und Sommeliers,</strong><br /> <br /> Und am Abend? Selbstverständlic h zurücklehnen, mit <strong>einem guten Glas Wein</strong> in der Hand und den Tag in unserem einladenden Ambiente ausklingen lassen.</p>' (670 chars)
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<p>Durch das Weingut Hotel P acherhof weht der Atem der Geschichte - die urkundliche Erstnennung stammt a us dem hohen Mittelalter und führt in das ferne Jahr 1142 zurück. Die hist orischen Mauern und Stuben des denkmalgeschützten Vinum Hotels sind in best em Zustand erhalten geblieben, ein geglückter Zubau im modernen Landhaussti l bringt durch großzügige Verglasungen viel Licht ins Haus.</p>
<p>Die al teingesessene Hotelierfamilie Huber überlässt nichts dem Zufall, selbst kl einste Details werden mit professioneller Sorgfalt liebevoll behandelt. Die großzügigen Zimmer in der Dependance sowie die mit Bedacht renovierten gem ütlichen Zimmer im historischen Bau bieten im Herzen der Weinbaugemeinde Ne ustift die Möglichkeit, romantische Tage zu verbringen. Das beheizte Freiba d, das Hallenbad, Ruhe und das Flair des nahegelegenen Klosters Neustift bie ten dem Gast viel Muße und Erholung inmitten einer bezaubernden Rebenlandsc haft. Jeder Handgriff der eingespielten Küchenmannschaft sitzt, das Niveau der Feinschmeckerküche mit Südtiroler Schwerpunkt gepaart mit mediterraner Küche entspricht Gourmet-Standard.</p>
<p>Auf den alten Reben der terrass enförmigen Pacherhof-Weingüter gedeihen Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Ruländer (Pinot Grigio), Grüner Veltliner, Riesling und Gewürztraminer v on internationalem Format. Kellermeister Andreas Huber gehört zu den Parade -Weinbauern des berühmten Eisacktaler Weinbaugebietes. Weinberg- und Keller führung mit Weinverkostung im „neuen“ alten Weinkeller werden dabei zu einem besonderen Erlebnis. Über die Pacherhof-Weine gerät Jens Priewe, der bekannteste deutsche Weinautor, immer wieder ins Schwärmen: „Nur wenige schaffen es, so elegante und feine Weine mit so prägnanter Sortentypizität und mit so viel Substanz bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt zu erzeug en wie Vater und Sohn Huber.“</p>' (1935 chars)
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text =>protected'<p><strong>Historisches Weinhotel mit eigenem Weingut und Kellerei</strong>< br /> <strong>Tradition, Wein, Architektur und Kultur</strong></p>
<p>Eine der charmantesten Adressen unter den Genießerhotels Südtirol – mit histo rischen Stuben, beeindruckenden Weinkellern und stilvoll renommierten Wohnet agen, in denen kein Zimmer dem anderen gleicht. Das Weinhotel besticht ebens o durch seine gehobene Tiroler Küche mit frischen Kräutern und Gemüse aus eigenem Garten, wie durch ein großzügiges Wohlfühlangebot mit beheiztem Frei- und Hallenbad und einer gemütlichen Spa-Welt.<br /> <br /> Die hausei genen Eisacktaler Weißweine gehören zum Besten, was die Südtiroler Weinke llereien zu bieten haben – Grüner Veltliner, Sylvaner, Gewürztraminer un d Pinot Grigio vom Pacherhof werden regelmäßig mit den höchsten italienis chen Auszeichnungen bedacht.</p>
<p><strong>Weinbergführung, Kellerbesic htigung, Verkostung</strong><br /> Jede Woche finden für Hausgäste und auf Vorbestellung auch für Gruppen Weinbergführung und Weinkellerbesichtigung samt Verkostung im Weinverkostungsraum in alten Gewölben statt. Kostenbeit rag 10 Euro pro Person (fünf Weine); bei Verkostung mehrerer Weine jeweils 2 Euro pro Wein.</p>
<p><strong>Moderne Architektur in alten Gemäuern</str ong><br /> Gepflegte Kultur; ein altes Weingut in schöner Lage am Hang ober halb des Klosters Neustift; der denkmalgeschützte Hof mit moderner Architek tur stilvoll erweitert; „Weinberg-Architektur“ (= Trockenmauer) reicht i n die Sonnenterrasse herein und verbindet damit sehr harmonisch den Pacherho f mit den umliegenden Weingütern.</p>
<p><strong>Preisgekrönte Weine</str ong><br /> Unsere Weine werden seit Jahren immer wieder mit Preisen ausgezei chnet. Neben unserem größten Absatzmarkt in Italien exportieren wir in die USA, nach Belgien, Dänemark oder Deutschland.</p>
<p><strong>Mitglied der Initiative "EisackWein"</strong><br /> Der Pacherhof ist Mitglied der Initi ative „EisackWein“. ...' (2110 chars)
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text =>protected'<p>Das Eisacktal, bis vor 100 Jahren vorwiegend von roten Sorten geprägt, h at sich längst zu einem der renommiertesten Weißweingebiete Italiens empor entwickelt. Warme Sommertage und kühle Frühherbstnächte führen zu einer aufregenden Aromakonzentration der kompakten Trauben. Stimmen Sie sich ein und finden Sie schon jetzt passende Vinum Hotels im Eisacktal für Ihren Url aub im Wein-Paradie.</p>' (404 chars)
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previewtext =>protected'<p>Exklusiver Weingenuss.</p>' (29 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Eisacktaler Weißweinfestival Sabiona in Klausen' (71 chars)
metadescription =>protected'Exklusiver Weingenuss. Ende Mai finden in Klausen die Eisacktaler Weißweint age | Sabiona statt. Auch dieses Mal dreht sich alles um die typischen Weiß
' (245 chars)
description =>protected'<p>Ende Mai finden in Klausen die <strong>Eisacktaler Weißweintage | Sabion a </strong>statt. Auch dieses Mal dreht sich alles um die typischen Weißwei ne aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südl iche Eisacktal.</p>' (247 chars)
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place =>protected'Klausen' (7 chars)
info =>protected'<p>Am Samstag, 25. Mai kredenzen Sommeliers die edlen Tropfen der lokalen Wi nzer bei den verschiedenen Verkostungsstationen im mittelalterlichen Städtc hen Klausen. Entlang der Gassen findet der Besucher die charakteristischen R ebsorten der Eisacktaler Spitzenweine.<br /> </p>
<p><strong>Rebsorte n:</strong></p>
<ul> <li>Müller Thurgau</li> <li>Grüner Veltliner</li> <li>Riesling</li> <li>Kerner</li> <li>Sylvaner</li> <li>Gewürztraminer< /li> <li>Pinot Grigio/Weissburgunder/Sauvignon/Cuvée</li> </ul>
' (525 chars)
events =>protected'<p>25. Mai 2024<br /> 17:00 - 24:00 Uhr<br /> </p>' (56 chars)
registration =>protected'<p><strong>Eintritt zur Sortenverkostung:</strong> 25 €<br /> <br /> <strong>Tourist Info Klausen</strong><br /> ☎ <a href="tel:+390472847 424" title="+39 0472 847 424">+39 0472 847 424</a><br /> <img alt="e-mail" h ref="mailto:info@klausen.it" src="https://www.klausen.it/media/387186fd-8613 -4756-969c-abb866a1b572/e-mail.png" /> info@klausen.it</p>
<p><a href= "http://www.sabiona.it">www.sabiona.it</a></p>' (426 chars)
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previewtext =>protected'<p>In bester Frühlings- und Aperitivlaune mit Südtiroler Speck G.G.A.</p>' (75 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - SpeckAperitivo - Spring Edition in Brixen / Bruneck' (74 chars)
metadescription =>protected'In bester Frühlings- und Aperitivlaune mit Südtiroler Speck G.G.A. Heiter, leicht und prickelnd. Mit dem Beginn des Frühling steigt auch die Lust, si ch bei einem Aperitif mit Freunden in der Stadt zu treffen' (210 chars)
description =>protected'<p>Heiter, leicht und prickelnd. Mit dem Beginn des Frühling steigt auch di e Lust, sich bei einem Aperitif mit Freunden in der Stadt zu treffen. Drauß en oder drinnen in einer kuscheligen Ecke des Lokals - machen Sie es sich be quem! Mit dem Südtiroler Speck g.g.A. als Begleiter bekommt Ihr Feierabenda peritif kulinarische Unterstüzung. <br /> <br /> Unverwechselbar im Ge schmack und von ausgezeichneter Qualität vertragen sich die rauchig-würzig en Noten des Südtiroler Specks sehr gut mit einem erfrischenden Aperitif im Glas. Ein trockener Südtiroler Weißwein, prickelnder Sekt oder feinherbes Bier, dazu ein paar köstliche Häppchen mit <a href="https://www.speck.it/ speck-aperitivo/" target="_blank">Südtiroler Speck g.g.A. </a>– und ferti g ist der SpeckAperitivo, der das Südtiroler Lebensgefühl so gut auf den T isch bringt.</p>' (852 chars)
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place =>protected'Brixen / Bruneck' (16 chars)
info =>protected'<p>Findet in den teilnehmenden Betrieben in Bozen, Meran, Brixen und Bruneck statt:</p>
<p>> Bozen: <strong>Campo Franz</strong></p>
<p>> M eran: <strong>Café Darling</strong></p>
<p>> Brixen: <strong> Alter Schlachthof</strong></p>
<p>> Bruneck: <strong>COSMO (Hotel P ost)</strong></p>' (321 chars)
events =>protected'<p>Jeden Donnerstag vom 2. bis 30. Mai 2024</p>' (47 chars)
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previewtext =>protected'<p>Fest rund um das Südtiroler Markenprodukt</p>' (49 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Südtiroler Speckfest 2022 in Villnöss' (62 chars)
metadescription =>protected'Das reizende Bergdorf St. Magdalena in Villnöss im Herzen der Dolomiten, Ge burtstal des weltberühmten Bergsteigers Reinhold Messners, ist wieder Treff punkt für Genießer aus nah und fern' (189 chars)
description =>protected'<p>Beim Südtiroler Speckfest kommen Freunde und Genießer aus nah und fern an einem außergewöhnlichen Schauplatz zusammen, um von der einzi gartigen Naturkulisse am <strong>Kronplatz </strong>und herzlicher Gastlichk eit verwöhnt zu werden und vielfältige Genussmomente zu erleben.</p>' (303 chars)
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place =>protected'am Kronplatz' (12 chars)
info =>protected'<p>In Bruneck/Reischach, St. Vigil/ Furkelpass, Olang/Gassl und Percha/Ried starten die Aufstiegsanlagen, die dich in wenigen Minuten auf 2.275 Meter br ingen. Der Seilbahn-Ticketpreis für die Berg-Talfahrt beträgt am Wochenend e des <strong>Speckfests 15,00€ pro Person</strong>.<br /> <br /> Die Talstation der Seilbahn Ried ist <strong>mit dem Zug</strong> (<a href="https://www.suedtirolmobil.info/" target="_blank" title="Bahnhof Perc ha – Kronplatz">Bahnhof Percha – Kronplatz</a>) <strong>erreichbar< /strong>, so dass du <strong>bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitte ln</strong> zum Speckfest anreisen kannst.</p>' (659 chars)
events =>protected'<p>Von Samstag, 28. September bis Sonntag 29. September 2024</p>' (64 chars)
registration =>protected'<p><a href="https://www.speck.it/suedtiroler-speckfest/#separation" target=" _blank">Zum Programm</a></p>' (104 chars)
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previewtext =>protected'<p>Wine hopping</p>' (19 chars)
metatitle =>protected'Vinum Hotels Events - Ban Winzer in Klausen' (44 chars)
metadescription =>protected'Wine hopping - Wolltest du schon immer mal einen Einblick in die Welt des We inanbaus bekommen? Und erfahren, welche Böden welche Weine hervorbringen? D ann ist der Tag der offenen Keller "Ban Winzer genau das richtige für dich' (227 chars)
description =>protected'<p>Wolltest du schon immer mal einen Einblick in die Welt des Weinanbaus bek ommen? Und erfahren, welche Böden welche Weine hervorbringen? Welche versch iedenen Anbaumethoden es gibt und warum Eisacktaler Weißweine so mineralisc h und fruchtig sind? Dann ist der <strong>Tag der offenen Keller " Ban Winzer"</strong> genau das richtige für dich!</p>
<p>Erlebe Wein bei unseren Winzern hautnah! Ein kostenloser Shuttle-Dienst bringt dich von& nbsp;Weingut zu Weingut, wo du die Weine unserer Winzer verkosten darfst und dazu noch einen Einblick in die Weinkeller bekommst.</p>' (589 chars)
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info =>protected'<p>Teilnehmende Winzer & Weingüter</p>
<ul> <li>Kellerei Eisacktal</l i> <li>Weingut Spitalerhof</li> <li>Weingut Thomas Dorfmann</li> <li>Wein gut Garlider</li> <li>Weingut Radoar</li> <li>Weingut Zöhlhof</li> <li>W eingut Röckhof</li> </ul>
<p>Benütze den kostenlosen Shuttle-Bus um von W eingut zu Weingut zu kommen. </p>
<p><strong>Shuttle-Zeiten: </st rong><strong>ab 14:00 Uhr, alle 30 Minuten</strong><br /> <br /> </p>
' (459 chars)
events =>protected'<p>04. Mai 2024</p>
<p>14.00 bis 22.00 Uhr</p>' (47 chars)
registration =>protected'<p><strong>Tourist Info Klausen</strong><br /> ☎ <a href="tel:+390472 847424" title="+39 0472 847 424">+39 0472 847 424</a><br /> <img alt="e-mail " src="https://www.klausen.it/media/387186fd-8613-4756-969c-abb866a1b572/e-m ail.png" /> <a href="mailto:info@klausen.it" title="info@klausen. it">info@klausen.it</a></p>
<p><a href="http://www.klausen.it/ban-winzer">w ww.klausen.it/ban-winzer</a></p>' (412 chars)
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previewtext =>protected'<p>22 Eisacktaler Winzer*innen treffen sich unter den Brixner Lauben</p>' (72 chars)
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description =>protected'<p>Eine einzigartige Möglichkeit das nördliche Weinbaugebiet Italiens zu v erkosten und mit den Winzern und Kellermeistern ins Gespräch zu kommen.&nbs p;Sei dabei und verkoste das Eisacktal.</p>' (195 chars)
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place =>protected'Unter den Brixner Lauben' (24 chars)
info =>protected'<p>Gastronomisch begleitet wird die Weinverkostung mit Käsespezialitäten v on Affineur Hansi Baumgartner, Degust, und der Naturbäckerei Profanter. Mus ikalisch umrahmt wird der Weinabend von der Songwriterin Marion Moroder.</p>' (228 chars)
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registration =>protected'<p>Weinkonsortium <a href="http://www.eisacktalwein.com/de/?fbclid=IwAR1K6YB Hl4Xns_AymbHqxTVy6I4XbG4FrLgWqhJPPNtvqPj8lXenKiaXTyk" target="_blank">eisack talWein</a></p>
<p><a href="mailto:info@eisacktalwein.com">info@eisacktalwe in.com</a></p>' (242 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Gut gereift - Menschen mit Charakter</strong><br /> Wer uns kennt , der weiß, dass wir für das Gute immer zu haben sind. Dass wir Macher sin d.</p>
<p>Solche, die ihre Hände auch mal tief in die Erde stecken und die Stunden am Tag niemals zählen. Wer uns kennt, der weiß auch, dass wir fü r neue Ideen brennen. Egal, wie verrückt sie im ersten Moment scheinen. Sie sind es vielleicht auch, die den Spitalerhof besonders machen. Besonders na he an der Natur. Besonders nahe an dem, was uns als Gastgeber und Menschen a usmacht.</p>
<p><strong>Gut verwurzelt - Unsere Werte</strong><br /> Wir fi nden ja, Urlaub sollte so vielschichtig und gehaltvoll sein, wie ein guter W ein. Ein Erlebnis, von dem man noch lange zehrt.</p>
<p>Mit Erinnerungen un d Gschichtln, die man zuhause immer wieder gerne erzählt. So oft und so lan ge, bis wirklich jeder sie kennt. Deshalb laden wir unsere Gäste zum Mitmac hen ein. Zum Dabeisein. Selbst einmal zu spüren, was uns ausmacht: Das Vert rauen ins Eigene und die Liebe zu dem, was uns umgibt. Die Südtiroler Natur . Unsere Weinhänge, Felder und Obstgärten. Wissen, das mit der Zeit und mi t der Erfahrung gereift ist. Alte Traditionen, die in unserem täglichen Tun weiterleben. Vieles ist dabei noch echte Handarbeit.</p>
<p><strong>Gut es sen und trinken - Ein gutes Bauchgefühl</strong><br /> Was den Spitalerhof zum Genusshotel macht? Eine Bauchentscheidung. Fürs Gute, für Qualität, f ürs Eigene. Vielleicht ist es aber auch die Leidenschaft, die man aus allem rausschmeckt, was unsere Teller, Schüsseln und Gläser füllt. Und die Han darbeit, die Zeit. Viele der saisonalen Produkte, die wir in unserer Küche, im Weinkeller, in der Brennerei oder Eismanufaktur verarbeiten, stammen aus unseren Weinhängen, Obstwiesen, Gärten und Äcker. Der Wein, die Früchte , die Edelbrände – ja sogar die Eier. Alles mit wenigen Metern Lieferstre cke. Und wenn es ein Produkt an unserem Hof nicht gibt, dann helfen unsere F reunde aus.</p>
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<p>Der Spitalerhof ist aber auch ein Hotel mit alle m Drum und Dran. Dort zu finden, wo die Dolomitenwelt am Weinberg kratzt, da
nzer, Biker und Bergfreunde. Für solche, die das Besondere suchen. Urlaubse rinnerungen mit ähnlich nachhaltigem Abgang, wie ein guter Tropfen.</p>
<p >2021 – ein besonderer Jahrgang für den Spitalerhof! Nach den Umbauarbeit en zeigt unser Weingut und Genusshotel einmal mehr seine alte Winzerseele: g ehaltvoll, charakterstark und vielschichtig. Oder um es mit den Worten eines Weinbauern zu sagen: ein gelungener Verschnitt aus Altem und Neuem. Aus Tra dition und Vision. Mit einer erdigen Note, die an Südtiroler Bodenständigk eit erinnert und feinen Aromen nach weiter Welt. Ein klein wenig Luxus. Gest ern und Heute, urige Details und junges Design.</p>
<p>Wenn es nach uns geh t, darf Urlaub ruhig ein Gesamterlebnis sein – am besten eine Mischung aus Genuss, Dabeisein, Geselligkeit und Natur.</p>' (1263 chars)
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imgtexttext =>protected'<p><strong>Er liebt die Küche, sie den Dorfplatz</strong></p>
<p>Mara und Marc sind die sechste Generation, die im Haus Weisses Kreuz ihre Gäste begr üßen. Mara, die Tochter des Hauses, hat das Handwerk von der Pike auf gele rnt und die Gastfreundlichkeit förmlich im Blut.</p>
<p>Die <strong>Liebe zum Wein</strong> gehört da auch dazu und diese Leidenschaft, die Mara von Vater Thomas mitbekommen hat, lebt sie mit Enthusiasmus weiter. Ein in den v ielen Jahren ständig ausgebauter und angereicherter <strong>Weinkeller</str ong> präsentiert sich heute mit feinen lokalen und internationalen Weinen j eden Alters und jeder Reife. <strong>Sommelière Mara</strong> geht selbst s tändig auf Entdeckungsreisen, um neue edle und vor allem besondere Tropfen zu finden. Nicht nur für sich selbst, auch für ihre Gäste, denn geteilter Genuss ist bekanntlich doppelter Genuss.</p>
<p>Diesem steht Marc in der K üche um nichts nach. Petit Fours, Appetizers, Misopasten, Sojasoßen alles hausgemacht, das ist seine große Passion. Wenn der Chefkoch von seinem Lieb lingsplatz, der Küche, erzählt, kommt auch so manch Zuhörer ins Schwärme n. Oder zumindest auf kulinarische Vorfreuden. Eine gute Mischung an besten Produkten aus der ganzen Welt, kombiniert mit regionalen Speisen und garnier t mit Südtiroler Bodenständigkeit – dafür steht Marc täglich stundenla ng in der Küche. Selbstgezüchtete Wagyurinder für die besten Steaks, eige ne Schweine für echten Südtiroler Speck, aber auch internationale Klassike r wie Kaviar oder Gänsestopfleber, Marc weiß, was seine Gäste lieben und überzeugt mit Erfahrung und Kreativität.</p>' (1642 chars)
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text =>protected'<p><strong>Einst ein Reisehospiz an der Via Claudia Augusta, heute ein authe ntisches Hotel mit Tradition und Moderne</strong></p>
<p>Zwei Häuser, zwei Geschichten, ein Gastbetrieb. Vom Brunnen am Platz und dem Dorftreiben getr ennt stehen sich das <strong>Hotel Weisses Kreuz</strong> und der <strong>An sitz zum Löwen</strong> quer gegenüber. Die zwei Häuser in Burgeis waren immer schon ein Ort der Begegnung und haben viel aus der Vergangenheit zu er zählen.</p>
<p>Seit 2013 wird das Weisse Kreuz mit Unterstützung des Arch itektenduos Marx und Ladurner behutsam renoviert und erweitert. Heute ist da s wunderschöne Haus eine gelungene Symbiose zwischen klaren Linien und alpi ner Gemütlichkeit. Der denkmalgeschützte Ansitz zum Löwen, mit neun auße rgewöhnlichen Suiten, erlaubt einen Blick in die Vergangenheit mit dem luxu riösen Komfort der Gegenwart.</p>
<p>Kulinarisch bietet das Haus seit 2022 ein neues Highlight, das <strong>Gourmetrestaurant Mamesa</strong>. Küchen chef Marc, mehrfach ausgezeichnet und Genusskünstler mit Leidenschaft, koch t für die Gäste auf höchstem Niveau. <strong>„Serviert wird das, was wi r lieben!“</strong></p>
<p>Bewegung hält fit, Ruhe und Entspannung mache n schön. Für eine exklusive Erholung bietet der Wellness- und Poolbereich die besten Voraussetzungen. Naturfreunde dürfen sich auch in der Umgebung a ustoben. Der Dorfplatz vor der Tür ist der ideale Ausgangspunkt für erhols ame Spaziergänge, ausgiebige Bergtouren und steile Gipfelerlebnisse.</p>' (1517 chars)
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gilt.</p>' (389 chars)
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text =>protected'<p>Der Kalterer See begünstigt in seinem Einzugsgebiet das Gedeihen der son nenhungrigen Rebsorten. In den mittelhohen bis hohen Kalterer, Girlaner, St. Paulser und Eppan-Berg Lagen wachsen sehr frische, rassige Weißweine mit k räftiger Fruchtnote. Genießen Sie alle Vorzüge des Weinanbaugebiets in de n Vinum Hotels in Kaltern und Umgebung.</p>' (347 chars)
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text =>protected'<p>Der Südzipfel Südtirols weist im Vergleich zu den anderen Landesteilen eine konstant hohe Tageserwärmung auf. Bei nassfeuchtem Wetter bleiben die Weintrauben bei guter Gesundheit durch den „Ora“, den am Nachmittag krä ftig ansteigenden Wind vom Gardasee. Ein Paradies für Ihren Weinurlaub in u nseren Vinum Hotels in Auer.</p>' (336 chars)
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Wein & Tradition
Gaumenfreuden und altes Brauchtum vereint
Lust auf eine Reise in die Südtiroler Vergangenheit? Dann begeben Sie sich in den Vinum-Hotels auf einen Abstecher in das authentische Südtirol mit alten Bräuchen, traditionellen Speisen und urigen Geschichten. Tauchen Sie ein, in eine Welt von faszinierenden Überlieferungen rund um Südtirols Brauchtum, Wein, Land und Leute.
