La vacanza con tutto il piacere del vino

Granpanorama Hotel StephansHof

Il paesino vinicolo di Villandro, ricco di masi caratteristici e antiche osterie, si trova su uno degli altipiani più soleggiati della Valle Isarco. La posizione privilegiata del Vinum Hotel StephansHof, che svetta sopra il fondovalle, regala un panorama unico sui vigneti circostanti, sulle maestose vette dolomitiche e sullo storico convento vinicolo di Sabiona.
 
 

La Valle Isarco è notoriamente la roccaforte altoatesina dei vini bianchi. Logico quindi che allo StephansHof il vino abbia un ruolo di primissimo piano e che le specialità della cucina tradizionale sudtirolese siano accompagnate da un eccellente bianco locale. La ricca carta dei vini dedica tantissimo spazio ai vini della Val d’Isarco, proponendo comunque diverse etichette nazionali prestigiose.
Matthias Egger, figlio del titolare nonché sommelier diplomato, ama accompagnare i suoi ospiti durante degustazioni a base di vini altoatesini e grandi formaggi. Molto apprezzate anche le passeggiate del gusto sull’Alpe di Villandro, che si concludono con una degustazione di vini in un caseificio di montagna.

Ma è in autunno che la Valle Isarco, unanimemente considerata la culla del Törggelen, offre il meglio di sé. Al Vinum Hotel StephansHof quest’antica tradizione è rimasta intatta e viene celebrata con piacevoli camminate che, tra filari ininterrotti di castagni, portano ad antichi masi e aziende vinicole che propongono visite guidate e naturalmente il classico menu del Törggelen.
Le proprietà benefiche dei vinaccioli sono infine alla base della linea di prodotti wellness Vinoble, a disposizione degli ospiti dell’albergo nella Spa Vinalpinum.

 
 
 
 
 

Granpanorama Hotel StephansHof

Villandro - Zona vinicola Valle Isarco -
Zona vinicola Valle Isarco (Informazioni)