Frische Weißweine, feingliedriger Blauburgunder
Weindegustationen im Vinum Hotel im Vinschgau
Die mit Trockenmauern gestützten Terrassen in den steilen Hanglagen erinnern an bundesdeutsche Rheingaugebiete ebenso wie das Mikroklima und die Schiefergesteinsböden. Kein Wunder, dass hier ein paar Rieslinge mit großem Format gedeihen. Weitgehend trockene oder halbtrockene Gewürztraminer und Weißburgunder zeichnet eine alpin frische Säure aus. Blauburgunder ist von eleganter Schlankheit, das kleine Quantum Zweigelt überrascht mit herbem Gerbstoff-Charme.
- Weinbaufläche:
43 ha - Lagen:
500 - 800 m ü.d.M. - Böden:
verwitterter Schiefer und Gneis, karg und sandig - Produktion:
51% Weißwein, 49% Rotwein - Wichtigste Sorten:
Riesling, Weißburgunder, Blauburgunder, Vernatsch - Bedeutendste Orte:
Goldrain, Latsch, Kastelbell, Rabland, Partschins